大家參加酒局時,是不是經常被問到白酒多少度數的最好喝,低度酒好還是高度酒好類似的問題。其實大多數酒友們對白酒度數都不太了解,今天小編給各位酒友科普一下,關于白酒度數的小知識。
一、白酒的度數怎么檢測?
酒的度數是酒中含乙醇的體積百分比,通常以20℃時的體積比表示。比如100毫升酒酒精(乙醇)含量為10毫升,那么這個酒的度數就是10度。不過酒精(乙醇)含量會隨著溫度的變化而發生變化,也就是在溫度為20℃的環境下,100毫升酒中酒精(乙醇)的含量是多少毫升,這個酒就是多少度。
二、標準白酒度數有哪些?多少度最好喝?
白酒度數的高低取決于乙醇含量的多少,乙醇的含量越高,度數就越高,40度以上的是高度白酒,40度以下的是低度白酒。一般商品酒的標準度數有:28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。從酒的口感和質量來說,在52度-54度之間的白酒,口感最醇厚、最柔和,這也是多數名酒的度數都在52度53度的原因了。
三、喝多少度的白酒最好
(1)從健康飲用的角度來說,40.9度的白酒更適宜飲用,人體更能接受,如果是高度數的白酒,就會增加身體負擔,因為越高度數的白酒,烈性就越強。
(2)從個人口味、心理角度上來說,有人喜歡高度酒,有人喜歡低度酒,喜歡喝低度酒的人感覺喝起來平順,不辣嗓,也不容易醉;而喜歡高度白酒的人,覺得低度酒喝不出來酒味,就像喝白開水一樣,喝得不夠暢快。
不管是低度酒好還是高度酒好,都千萬不要過量飲用,美酒雖好 切莫貪杯哦!