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此前，湖北公安在全國公安機關治安打擊整治“百日行動”中，偵破劉某文等人特大生產、銷售偽劣產品案，共抓獲本地犯罪嫌疑人24名，查獲銷售假酒10214件，涉案總價值達1.8億元。該制售假酒團伙的涉及原料采購、生產、包裝儲存、運輸、銷售等5大環節，包括貴州茅臺、五糧液、洋河、國窖1573等假冒高檔名酒，29個物流郵寄網點遍布湖北、湖南、江西、陜西、河南、重慶等地。
其中，就連假酒的郵寄費用，就高達35萬余元，購買假酒受害人分布全國27個省、直轄市、自治區。
假酒遍地，普通百姓該怎么鑒別真假酒？
首先，鑒別真假酒體。
小編先教你幾個鑒別純糧酒和酒精酒的方法（大牌子的好酒一般都是純糧酒，不會是酒精勾兌哦~）——
1、聞氣味。取一滴白酒放在手心里，然后合掌摩擦，純糧白酒生熱后發出的氣味清香，且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反，只有香精味，不僅聞起來沖鼻子，而且留存時間很短。
2、看是否空杯留香。把酒倒入酒杯以后，再倒出來，十分鐘后聞空杯。無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒。
3、兌水。這是最簡單的方法。純糧酒兌水后會渾濁，而酒精酒因為酒精本身就溶于水，所以不會渾濁。
4、火檢法。用火點燃要鑒別的酒，然后，記住以下幾點：
（1）聞氣味。燒過以后有糊味的是純糧酒，有一股臭味的是化學酒精酒。
（2）看顏色。變渾濁的是純糧酒，還很透明的是酒精酒。因為糧食釀的酒中含有酯類物質，像油，不溶于水。酒精酒分別來源于陳化糧、薯類、秸稈、糖蜜，這四種來源里面都不含油。
（3）嘗味道。變白醋的是糧食酒，變白開水的是酒精酒。因為三精一水做成的新工藝白酒，點燃后酒精、香精、糖精被燒光了，只剩下白開水。
其次，鑒別真假品牌。
好酒以及好的品牌，會比較注重包裝。
包裝上的字，不論是飄帶還是瓶標，都會清晰可見，不會因為存放時間長短以及存放環境而變得模糊；
大品牌的酒，為保證密封性，包裝尤其瓶口部分會包裝嚴密、工整嚴絲合縫，這一點在真假茅臺的對比上最為明顯；
小編建議，最好不要買太大品牌 太過高端的酒，這樣的酒最容易成為制假售假販子們的重災區。其實避免買到假酒的最好的方法，就是看看那些廣告打的不是特別兇、品牌沒有那么復雜，但酒體實在好的酒，例如哈爾濱的玉泉酒、陜西的太白酒。1979年，在中國白酒界泰斗高月明等幾位老先生的苦心鉆研下，白酒行業第五大香型——濃醬兼香型白酒在玉泉酒廠誕生。60余年的品牌沉淀，讓玉泉酒不必依托廣告，自然擁有好口碑！
而茅五劍之所以容易被制假售假，一是因為深受大家喜愛，二是因為制假售假利潤高，制假團伙容易趁著茅五劍的東風獲得更高的不當得利。
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