兼香型又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上的主體香白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝。兼香型白酒的特點是聞香以醬香為主，略帶一些濃香；入口后，濃香也比較突出；口味比較細膩、后味較長；在濃香酒中品評，其醬味突出；在醬香型酒中品評，其濃香味突出。那么問題來了，兼香型白酒有哪些代表品牌呢？接下來小編就給大家講講。
口子窖酒
口子酒產于淮北市的濉溪縣，系兼香型白酒，釀造歷史悠久。根據傳聞，戰國時期的時候， 宋國遷都相山，就大量釀造。經過千年的時間，素有“名馳冀北三千里，昧占江南第一家”之譽。歷史昭示未來，口子窖所處的黃淮腹地，自古便以其通達南北、承接東西的特殊區域位置，成為兼容南北，博納東西的漢文化中心所在地，同時也孕育了口子窖的兼容并蓄的基因，如今，正是在適應現代人科學飲食的需要，滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要基礎上，推出“濃香則折其鋒銳，醬香則發其蘊藉，清香則取其從容”，兼三香，具五味的兼香型口子窖酒。
白云邊酒
白云邊酒，獲純糧固態發酵標志使用資格，我國“馳名商標”。集茅臺醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香于一體，系出的一種“兼香型”白酒，以其“芳香優雅，醬濃協調，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為是我國濃醬兼香型白酒的典型代表，被我國酒界譽名為“湖北茅臺”。
白沙液
白沙液酒的釀造工藝是沿用百年前長沙知名酒坊的獨門釀藝，世襲傳承至今，其釀造技術是延續了長沙老酒坊代代相傳超越百年的釀造工藝，幾百年來一直在最純粹最傳統的方式下釀造。古法釀古香，白沙液如今的調酒師仍是當年長沙老酒坊的嫡系傳人，繼承了純正的古長沙釀藝，釀出的可謂是較純正的湖湘之味兼香型。
以上就是關于“兼香型白酒有哪些代表品牌”的相關介紹，想必大家應該有了一定的了解，除了以上的這些品牌之外，還有郎酒1912、勻酒、西鳳酒、井岡酒、董酒、太白酒等兼香型白酒，各具特色，小編在此就不一一為大家介紹了。
