近幾年,白酒行業雖逐步復蘇,但增長有限,且白酒行業集中化趨勢明顯,對于一線名酒企業而言是強勢復蘇與回升,但對于更多的二三線酒企乃至地方白酒企業而言,處境仍然不容樂觀。這種情況下,白酒經銷商仍然處于高投入、低回報的尷尬境地。
與此相反,國內葡萄酒行業呈現欣欣向榮的景象。從進口葡萄酒數據來看,中國葡萄酒進口金額由2013年的近24億美元增至2018年的近40億美元。同時,國際葡萄酒及烈酒調查機構預計,2019年中國的葡萄酒進口量還將增長8%。
北京卓鵬戰略咨詢有限公司董事長田卓鵬分析認為,中國葡萄酒市場正處于高速發展的關口,葡萄酒進口量多年持續上升,雖然2018年增速有所放緩,但是市場規模與總量在不斷擴大。可以預見,未來的中國市場是全球最重要的紅酒市場。
“白染紅”互為補充,葡萄酒行業風口顯現
田卓鵬分析認為,對于白酒經銷商而言,全國一線白酒品牌雖然暢銷但是利潤低,其他品牌毛利稍高,銷量卻不高,因此葡萄酒對于白酒經銷商而言不僅是品類補充,更是重要的利潤補充。同時,紅酒還能與白酒消費形成場景互補,特別是目前一二線城市的宴席市場,一紅一白的搭配形式已經成為消費主流,這些都使得“白染紅”愈發的常見。
面對紅酒市場的巨大機會,白酒企業也紛紛布局。2002年,茅臺建立了茅臺葡萄酒廠,在此之后,洋河、瀘州老窖、五糧液等一線白酒巨頭紛紛布局葡萄酒領域,眾多二三線白酒企業也相繼進入葡萄酒行業。
除了企業以外,數量更龐大的傳統白酒經銷商也開始經銷葡萄酒產品。有經銷商就表示,“部分白酒產品周轉慢,庫存和資金壓力較大;目前紅酒市場火熱,周轉快、毛利高,是一塊巨大的蛋糕。”
田卓鵬表示,在白酒企業、白酒經銷商紛紛入局葡萄酒行業之時,以長城葡萄酒為代表的中國本土葡萄酒企業也紛紛加緊強化擴張市場,不斷優化產品,強化品牌,搶占終端,積極搶占消費者心智。特別是在2018年逆勢取得27%的增長,說明了長城葡萄酒的各項措施卓有成效。
對于新風口的出現,長城葡萄酒大力優化國產葡萄酒力量,中糧名莊薈積極引進國外品牌葡萄酒,在產品上給消費者更充分的選擇權。
“白染紅”需要大品牌、好產品、多模式
對于眾多經銷商,特別是白酒經銷商而言,從白酒轉向紅酒并不是一件簡單的事情。田卓鵬提醒,白酒經銷商選擇入局葡萄酒行業,想要分得蛋糕,在選擇葡萄酒時,品牌、產品、模式是關鍵,這些條件是決定成敗的最重要因素。
一方面,白酒經銷商不能用傳統運營白酒的模式與思維來經銷紅酒產品,這就需要葡萄酒公司不僅僅是提供產品,更要提供一套行之有效的經營模式,而且這一模式還要具備高效率、可復制、因地制宜等優勢。
另一方面,白酒經銷商想要盡快入局葡萄酒市場,就必須要選擇大品牌葡萄酒運營商進行合作,才能夠盡快打開消費市場,搶占消費紅利。
就目前的國內葡萄酒企業而言,同時具備大品牌、好產品、多模式的企業并不多。在這方面擁有央企背書的中糧葡萄酒從品牌、到產品、再到模式都已經很成熟,能讓白酒經銷商很好的切入葡萄酒市場,是白酒經銷商由白染紅的首選。
田卓鵬分析認為,在品牌方面,長城葡萄酒聚焦五大品牌,擔負著國產葡萄酒走向國際化高水準葡萄酒陣營的使命;中糧名莊薈作為中糧集團旗下的專業進口酒整合運營平臺,匯聚了眾多國際品牌的進口葡萄酒。
在產品方面,長城葡萄酒坐擁北緯40°世界釀酒葡萄黃金種植帶,五大產區獨特風土孕育出風格鮮明、品質卓越的葡萄酒。中糧名莊薈葡萄酒產品覆蓋全球17個主產國,55個主產區,200多個品牌,1200多個單品。
在模式方面,長城葡萄酒加強各主要渠道專業化、精細化運營,落實百城千商萬店目標,進一步重視電商和新興渠道發展,以此搶占年輕消費者心智。中糧名莊薈的商業模式也持續進化,提出“3超5強”、“3劍客” “4橫5縱”以及6大升級戰略,在品牌、渠道、終端推進中糧進口葡萄酒事業的發展。
長城葡萄酒+名莊薈是“白染紅”首選
“進口紅酒市場,目前呈現向高端、向大品牌、向大平臺集中的趨勢。國產葡萄酒向龍頭酒企集中,向以品質驅動的酒莊酒集中。”田卓鵬表示。
從市場來看,“白染紅”趨勢正在加速,葡萄酒風口也在加速形成。對于正在尋求轉型機會的白酒經銷商而言,選擇長城葡萄酒+中糧名莊薈這樣的大平臺十分有必要,既有品牌背書,又有成熟的體系,只有這樣才有機會在未來的市場中占據有利位置,為“白染紅”帶來全新機遇。
他表示,白酒商在選擇紅酒的時候,要選擇頭部資源。一方面,在選擇品牌時,要選擇全國一線品牌;另一方面,在選品的時候,要選擇企業的主導產品、主力產品。“特別是在白酒中沒有頭部品牌的經銷商,在選擇葡萄酒時一定要選擇頭部品牌。長城葡萄酒和中糧名莊薈擁有國際和國內一線品牌產品,完全符合‘白染紅’的首選條件。”
田卓鵬分析說,長城葡萄酒是紅色國酒,內蘊是民族品牌的愿景,凝聚的是央企中糧的使命,已經成為國產葡萄酒的領軍品牌。中糧名莊薈擁有眾多全球名莊主力產品,儼然已經成為進口葡萄酒第一品牌。長城葡萄酒+中糧名莊薈,這對于經銷商而言是一種稀缺資源、優勢資源。
中糧名莊薈整合了世界名莊酒資源,世界酒王資源,商業模式資源,在品牌模式和產品上都具有先發優勢、頭部資源優勢和領軍品牌優勢。長城葡萄酒定位紅色國酒,引領國產葡萄酒偉大復興和東方葡萄酒的崛起,筑就世界葡萄酒第三極,這是對國產葡萄酒的擔當。
對于白酒商而言,未來一紅一白是趨勢,選擇大平臺、大品牌是機會,而選擇長城和名莊薈無疑是“白染紅”,擴張市場、擴充品牌的首選。