近日，在網上看到一個瘋傳經銷商在成都的煙糖酒會上的一個采訪段落，那段采訪的大概意思是：茅臺酒的質量怎么樣怎么樣的波動，什么時候的好，什么時候的不好。
我看了一會，我一臉問號？這都說的啥？這個人是真的懂茅臺嗎？一本正經地胡說八道，可信度極差。關于這個問題稍微做一下解釋，以后股東大會時，如果大家有機會去廠里，可以向廠里的一線釀酒師或品酒師品酒師們的尋求答案。
茅臺酒某些年份產量質量受到氣候短暫影響。這個說法不準確。是有一年茅臺酒廠的生產基酒質量和產量受到影響。那是多種因素疊加，包括氣候，技改，原料等等。但是并不是說進入茅臺酒基酒庫存的半成品質量不合格或質量下降。
有資格進入茅臺基酒庫存的基酒，一定要達到質量要求，如果不能滿足茅臺基酒質量要求，這些基酒會直接用作茅臺醬香系列酒的生產。比如王子，迎賓，漢醬，賴茅等等。這種質量波動更不會傳導到最終出廠的飛天或五星茅臺酒。
我見過有人抿一口酒，然后說沒有多年以前的好喝，這人多半是故弄玄虛或者是顯擺，表示他以前喝過茅臺酒。茅臺酒基酒入庫以前的檢驗非常嚴格，不是一個檢驗員可以決定的。而且茅臺酒基酒入庫所有的編號都可以追溯到是哪一個班哪一個人生產的是誰檢驗的。沒有任何人敢拿自己來開玩笑。
茅臺酒最終產品裝瓶出廠以前這個檢驗過程還不是一般的檢驗人員可以做的，必須是廠里的品酒師，至少是4位到7位以上的品酒師品評一致認可，才可以裝瓶出廠。所以茅臺酒的標準它是有延續性，而且不是由一個人說了算的。那些說某個時間段，某個年份的茅臺酒的質量或好或差都不準確。
普通飛天和五星茅臺酒出廠標準只有一個，而且這個標準一定不會輕易地更改，這是茅臺酒的生命線。
網友：質量是公司的生命底線！這條線沒人敢亂來。
