2018年，生活在北京的人們一共喝掉65億元茅臺、15億元五糧液、以及8億元國窖1573
這一數據來自于《北京市酒類流通報告》，這是今年的春季糖酒會期間，中國酒類流通協會與酒類咨詢公司盛初集團、通達韋思聯合發布的《中國酒類流通行業白皮書》中的一章。
這份白皮書總結了全國14個省市在2018年的酒類流通情況。
根據《北京市酒類流通報告》，北京市場白酒的銷售終端數量巨大，近3萬家餐飲店、1000多家大中型商超、4000家便利店和連鎖超市、近3萬家煙酒店、近1萬多家名煙名酒店，均是白酒接觸到消費者的終端渠道。
2018年北京市場渠道銷售中，以煙酒店為主導，占比達70%，其次是商超渠道，占14%，剩下的渠道被酒店、團購和電商平均瓜分。其中，電商渠道以京東、酒仙網為主，并且呈現逐年增長的趨勢。
目前北京白酒品牌超過200多個，近1000個產品，可見競爭激烈。
從消費占比來看，2018年北京市場以30元產品占絕對優勢，占比高達47.6%，幾乎達到整體市場的一半。
30元以下價位，以沒有包裝盒的“光瓶酒”和低端禮盒為主。
30至100元價位，以中低端禮盒和高端光瓶酒為主，整體呈現增長勢頭，其中以紅星藍瓶、汾酒玻汾為代表的高端光瓶酒增速明顯。
在另一極，300-500元價位的次高端白酒迎來風口，產品升級帶來的銷售增長較快，主要代表包括劍南春、汾酒青花20年、紅花郎10年等。
800元以上的高端白酒，隨著2017年以來茅臺價格提升，國窖1573回歸，洋河夢發力，青花汾酒中國裝、青花郎等進入高端價位，這個段位的銷售規模大幅提升，在整體消費中占比達14.3%。
在北京市場，高端、次高端和中高端產品的消費目前以全國名酒為主。
按照流通價格測算，茅臺年銷量不低于65億元，五糧液年銷量不低于15億元，國窖1573年銷量大約在8億元以上，這三個品牌穩定居于前三。
而在地方酒中有明顯優勢的則是中低端產品，牛欄山、紅星占據了半壁江山。
由于北京對北方市場的高輻射影響，名酒企業均把北京作為全國化布局的重要一環。因此，北京本地的大經銷商也以經營全國性名酒為主。
2016年以來，隨著白酒行業轉暖，北京經銷商毛利呈現上升趨勢。以北京朝批、北京京糖為代表的省級大經銷商在酒類產品的年流通規模分別達到90億元盒40億元，以中恒實信、京糖美麗華為代表的市級大商的年流通規模分別為5億元和10億元。
從白酒消費度數來看，北京市民都挺能喝，白酒在36度至56度均有較大的消費。
生活在北京的人們喜歡的白酒香型也呈多元化趨勢，綜合來看，中低端以清香型白酒為主，中高端以濃香型白酒和醬香型白酒為主。
