金裝五糧液是五糧液對包裝及口感進行了全面升級的產品。因每年能夠生產出來的優質基酒有限,決定了金裝五糧液無法大批量供應市場,只在專賣店銷售,具有非常明顯的稀缺性,今天,茅酒守藝人品一品這瓶金裝五糧液
先來看看酒色和掛杯
酒色清澈透明,尤其在晃動的時候,那種黏糊糊的油狀感的襯托下,它有一絲不安分的微黃色。在晃動的時候它上面會形成一圈,很粗大的酒液,然后停頓半天之后它就像眼淚一樣咕嚕掉下來一顆。形成一條條線的酒柱。酒柱形成的慢,下落消失的速度也比較慢。這樣的表現豈不是證明水溶性的脂類含量比較高?如此這樣,香氣香味自然也不會差。
香氣香味比較香,還很干凈。放香上來是比較大的,在比較明顯的窖香中帶著醬陳味和醬香味,還有醬香大曲的黃粑香味。到中段的時候,它有著糧食蒸煮過后發酵那種酸甜香的感覺。而在香氣的后段你發現,它還是有比較濃郁的花香和果香的,這些香氣與陳香窖香包裹的很緊密,就讓人想要去把它一層層的扒下來的沖動。在扒的過程中,你發現原來香氣是如此的豐富飽滿,也是很協調的,但是扒了半天還是扒不出個所以然。并沒有展現出到底是哪一種花香和果香,既然扒不出來,還是先看看入口
入口干凈,不刺激不燥辣。一入口是很典型的濃香型白酒的綿柔綿甜,甜雖然不是特別的重,但是甜在舌尖一化開,它有淡淡的酸和澀的襯托。這就促使你把酒卷起來往后面送,酒在舌面一鋪開,兩側唾液快速的分泌,舌頭一攪拌首先感受到兩側口腔淡淡的和黏糊糊的醬味和陳味。而在舌頭上恰如其分的唾液分泌讓你感受到它酸中甜還是很舒服的,這種舒服就讓你攪拌,到中段的時候陳味中隱約透露著傳統濃香型白酒的清爽感。在后段的時候它慢慢的呈現出苦味,在苦味的襯托下你會發現口腔中很飽滿舒服,滋味也非常豐富協調。咽下去的時候,這個酒怎么如此絲滑呢?好比囫圇吞棗一般滋溜的下去了,這個時候你再哈氣,才會發現原來這個氣味和第一開始攪拌的氣味是差不多的。它給你更多的感覺是醬香接濃香的感覺,只不過兩個都不露頭。在后味的時候,它的酸甜感加苦味原本比較協調的,而且消失的很慢,所以你吧砸幾下的時候你會發現,后味非常舒服悠長的。本來還想在喝一口,篇幅有限,就先看看空杯吧
空杯干凈沒毛病,醬香和濃香的結合性非常好。它依然有醬陳和曲味,但是它那種濃香的醬香,也是相得益彰。那么本次品酒到這里就結束了,各位酒友品嘗過這瓶金裝五糧液嗎?感覺如何呢?歡迎在下方評論區留言,與我一起交流,拜拜