1975年至1985年上半年之前的外銷“飛天牌”茅臺酒規格為540毫升，540毫升其實是剛好一斤茅臺的量，這種540毫升的飛天在茅臺收藏界被稱為“大飛天”，從1985年起，茅臺酒廠開始嘗試與國際接軌，計量單位由“克”改為“ML”，于是開始生產500毫升裝的飛天茅臺，該款酒瓶比之前的“大飛天”矮一點，彩盒與正標將0.54L換成了500ML。
500毫升絕對是茅臺酒現在的主打產品，也是與中國人見面最頻繁的茅臺酒產品，因此，我們簡單介紹一下這款產品的特征：
酒瓶上兩根紅色的飄帶是什么意思？
茅臺酒瓶口的“紅色飄帶”實際上就是中國古代酒旗的化身，在1958年才開始使用。
紅飄帶的內飄帶上有阿拉伯數字0—18，外飄帶上則沒有，這個編碼對應的是員工的工號，再結合生產日期，批次等信息，如果飄帶出現質量問題，可以追溯到具體的員工。
膠帽上的三行數字是什么意思？
第一行噴碼是生產日期，即包裝出廠的日期；
第二行噴碼是酒體批次，格式為“年+順序號”；
第三行噴碼是不同批次流水號，三行數據組合具有唯一性。
酒瓶正標上的106PROOF是什么意思？
即我們所說的53°。“Proof”是美式酒精度單位，1PROOF=0.5°，因此53°相當于美式106PROOF。
酒瓶正標上的16.94FL是什么意思？
即我們常說的500ml。“FL.OZ”是fluid ounce的縮寫，譯為液體盎司，是容積單位，1 FL.OZ=29.57ml， 500ml大約為 16.94FL.OZ。
500毫升茅臺酒有哪些代表產品？
1、飛天茅臺：飛天商標
2、五星茅臺：五星商標
3、出口飛天茅臺：用于出口的飛天茅臺
4、生肖茅臺：從2014年開始，茅臺公司開始推出生肖紀念酒，截至到現在已經推出了七款，分別是——2014年甲午馬年茅臺酒、2015年乙未羊年茅臺酒、2016年丙申猴年茅臺酒、2017年丁酉雞年茅臺酒、2018年戊戌狗年茅臺酒和2019年己亥豬年茅臺酒和2020年庚子鼠年。其中羊年生肖因為產量最少，目前市場價最貴，500毫升裝的羊年生肖茅臺酒一瓶要20000元以上。
5、職工品鑒酒：每年春節前夕，茅臺酒公司都會生產一批內部福利酒——職工品鑒酒。這種酒容量為500ml，背標有“品鑒用酒“四個字（2016年的沒有），一般生產時間是春節前三天，酒質是普茅，但是口感比普茅強一些。這種酒是員工福利，不在市場上公開流通，但有酒商收購后出售，所以普通消費都還是有機會買到它。這種品鑒酒為飛天標（正標和普通飛天沒有差異），無飄帶，無盒子，無杯子，無有機碼，無物流碼，無手提袋，12瓶/箱。發放范圍是貴州茅臺集團公司、股份公司在冊員工（含離退休人員）、301廠、201廠在冊員工（含退休員工），以前是每人2瓶，后是每人4瓶。這種職工品鑒酒由于流通量少，二手酒價格一般比普通飛天貴100元/瓶左右。
