我們知道,白酒在釀造的時候是需要糧食發酵的,而在發酵的過程中肯定是有酒糟的。常規的酒廠一般包括三個環節,主要是糧食發酵燒烤蒸餾酒質勾兌調味。而一旦在釀酒過程中一定會有酒糟味飄出來的,如果遇上天氣悶熱的情況,這股味道會特別的濃。
而強哥的一個朋友所在的地區也是有酒廠的,每每經過那個地方的時候,都能聞到一股特殊的酒的味道,受不了的人必須得關上車窗戶才可以。如果是常年待在那個地區的人,則是感覺不到有味道的。
為何產量很大的酒廠周邊一點酒糟味兒都沒有呢?有的甚至是連酒糟都沒有,這是為何呢?說白了其實這個場所并不是生產糧食酒的地方,也就是生產所謂的酒精酒。有的是買回來原漿酒或者是食用酒精,然后用陳年的酒勾兌調味,再加香后,利用自己炒作的熱銷品牌進行賣出去,而這種的勾兌的酒,產量再大也不會有高端的價位,而一般中低端的消費者則是可以放心的飲用的。
如果還不放心的話,你可以去算算成本,誰都不會做不掙錢的買賣。你又有哪些認識的?歡迎在評論區留言討論。