多年來，白酒年份酒既受到市場熱捧，同時又飽受輿論詬病！究其根源，無非在于其虛實難辨的“年份”，可謂成也年份，敗也年份。面對如此窘境，是該繼續回避、漠視，還是打破僵局？作為魯酒龍頭企業的花冠集團率先發聲，勵志為齊魯大地奉獻一瓶好酒。
花冠集團的前身為原巨野縣糖酒廠，始建于1958年，一路走來，攀過高峰，也墜過低谷。自1998年以后，花冠集團進入新的發展軌道，經過公司產權結構治理改革、產品運營、資本運營、知識管理與集團平臺化建設、產業金融五個階段，快速成長起來，至今已走過六十四年發展歷程。
是一家以白酒為主業，集葡萄酒、房地產、印刷、文旅等多業于一體的大型現代化企業集團。其中白酒主產業下轄花冠釀酒股份、御思酒業、國花酒業、金貴酒業和江蘇大風歌酒業等多家白酒生產企業；其他產業擁有：澳大利亞貝爾維德爾酒莊、澳洲國花莊釀酒公司、山東置業有限公司、宏達印刷、金山旅游等。
集團現有員工3000余人，其中包括1名中國白酒大師、10名國家級白酒評委、4名國家級果酒評委和16名省級白酒評委在內的專業技術人員216人，技術和科研實力雄厚；建有釀酒發窖池1.3萬個，年產優質白酒2萬多噸，儲酒能力達13萬噸，是山東省屈指可數的優質糧食酒生產與儲存企業。
櫛風沐雨一甲子，花冠人始終秉承“實在、認真、創新、擔當”的核心價值觀和“人貴品質、酒憑質量”的工作準則，醉心于好酒的釀造，不斷在傳承中創新工藝，在長期的堅守與探索過程中，形成了一套完善的以八段摘酒、分級儲存、分容器儲存、儲酒環境管理和循環品質管理為主的“儲酒集成工藝”。24年的辛勤澆灌，儲酒這棵大樹已然參天，結出累累碩果，像冠群芳?甲天下、柔酒大師和花之冠·魯雅香年份儲藏17年、12年、9年等產品廣受好評，無一不關乎“儲酒集成工藝”、時間和高年份原酒的加冕,使一個縣級小酒廠蛻變為“魯酒”領軍企業之一。
針對花冠魯雅香品牌，花冠集團在中國白酒泰斗周恒剛、著名白酒專家沈怡方和新中國第一代國家級釀酒大師盧少英親自指導，歷經30余年，在窖泥和大曲中融入牡丹花蕊、花瓣和根皮等元素，形成由雅曲——牡丹春曲、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超長發酵、超長儲存組成的“三雅兩長”魯雅香釀造工藝體系，釀造出具有典型魯酒風格和突出陳年味與植物芬芳的魯雅香型白酒新品類，成為花冠和魯酒的風格代表。
農歷九月九作為重陽節，自古民間就有儲酒的習俗，2002年，花冠集團率先扛起中華儲酒文化大旗，率先把“儲酒工藝品質文化”“九九重陽節慶文化”和“感恩許愿文化”合三為一，創辦了首屆中華儲酒文化節暨花冠“九九”儲酒節，在每屆中華儲酒文化節期間，都會精心選取至少2000 噸品質上乘的原酒，分級、分容器儲存起來，從而為開發高品質產品儲備了豐厚的原酒資源，至今已是第21屆。
發揚中國釀酒文化，是花冠人不懈地追求；堅守傳統釀酒工藝，是花冠人的根本原則；做精、做細、做優、做強白酒產業，是花冠人的奮斗目標。未來，花冠集團將會繼續以為齊魯大地釀造一瓶好酒為己任，一如既往地為人民賦予美好的生活味道。
