2019年7月8日上午,“百脈泉壹號名人堂啟動儀式暨齊魯壹號醬香新品上市發布會”在濟南喜來登大酒店隆重舉行。這次發布會分為兩部分,首先是“百脈泉壹號名人堂”舉行了啟動儀式,這意味著百脈泉酒業在營銷轉型方面再進一步;其次,百脈泉“齊魯壹號”再添新成員,推出了醬酒新品,這也是魯酒中首款輕奢型醬酒。
出席本次活動的領導嘉賓有:山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳,山東省白酒協會會長姜祖模,山東省食品工業協會會長郭友武,山東大學管理學院教授、濟南儒商研究會會長李軍,山東省書畫學會副會長,山東藝術設計學院副院長孫華進,山東省美術家協會名譽主席,山東省書畫學會會長韋辛夷,濟南市食品工業協會會長、山東百脈泉酒業股份有限公司黨委書記、董事長李成新,智邦達管理咨詢公司董事長張健,白酒國家評委、百脈泉酒業銷售公司總經理杜祥寶等領導。百脈泉酒業的優秀經銷商和終端商代表,和來自全國的數二十多家媒體,共同見證了魯酒首個名人堂的成立和“齊魯壹號”醬酒新品的面市。
做好四個表達 創新驅動前行
山東百脈泉酒業股份有限公司黨委書記、董事長李成新
山東百脈泉酒業股份有限公司黨委書記、董事長李成新分享了自己的觀點。針對白酒業發展新時代,李董主要提出了白酒企業發展的四個表達。
首先是做好品質表達,傳播品質好酒。壹號名人堂系列活動的開展,重要價值就是傳播品質好酒與健康飲酒,傳播百脈泉的匠心和誠心。第二,做好文化表達,當好傳播使者。釀酒文化是釀造歷史、人文情懷、釀造技藝、美酒藝術、美酒故事積累的總和。壹號名人堂活動的開展,為傳播美酒文化,普及白酒知識,構建知識型和價值型生態圈搭建了一個很好的平臺。第三,做好品牌表達,傳播品牌勢能。在發展中,百脈泉酒業作為魯酒代表企業,近年來不斷通過各種傳播、工業旅游、活動參與、公益事業來做好品牌表達,提升品牌勢能。第四,做好創新表達,滿足消費需求。無論是輕奢型醬香的推出,還是“百脈泉壹號名人堂”的啟動,都是百脈泉酒業堅持營銷創新與模式創新的成果。
國家級白酒評委、百脈泉酒業銷售公司總經理杜祥寶
那么,壹號名人堂的創新之處在哪里?國家級白酒評委、百脈泉酒業銷售公司總經理杜祥寶在會上介紹說,“壹號名人堂”系列活動搭建了一個平臺、構建了一個社群,長期性、系統性地服務社會各界名人,匯聚眾多精英人士,更好地共享精英生活。作為魯酒首個針對核心消費者的名人堂,百脈泉酒業“壹號名人堂”運作將遵循IP化營銷理念,在利益認知、價值主張和審美特征方面和目標消費者保持一致,產生磁場作用,使產品像磁鐵一樣吸引核心消費者,提高消費者對品牌的忠誠度。
據了解,百脈泉酒業壹號名人堂活動將在全國各地持續召開,通過開展名人分享沙龍,舉辦名人品鑒宴會等一系列活動,與社會各界名人一起,感受中國白酒的獨特魅力。今后,百脈泉酒業“壹號名人堂”將借助社會名人,研討前沿理論、弘揚國學文化、傳播健康飲酒之道,為雙壹號產品的核心消費者提供增值服務,從而讓品牌文化深入目標消費者的心智。
齊魯壹號醬香新品,助力企業轉型升級
在2018年百脈泉酒業建廠七十周年慶典活動上,首次公布了企業未來五年發展規劃和“五大聚焦”戰略方針,其中,雙壹號戰略就是核心內容。其重要思想是,泉城壹號占位百元價格帶,打造大濟南地產標桿品牌;齊魯壹號定位高端、次高端商務用酒,擺脫山東無好酒、無高檔酒的格局。
齊魯壹號,輕奢醬香
2017年初,“泉城壹號”上市,定位百元以上價位,短短兩年多的時間就已經成為魯酒百元經典產品,成為百脈泉酒業的核心。2018年4月,面向高端和次高端價位的“齊魯壹號”新品上市,引發行業廣泛關注。今天上市的“齊魯壹號”醬酒新品,在酒種層面進一步完善了“雙壹號”的產品線。
杜祥寶介紹說,推出齊魯壹號醬香酒的原因有三方面,一是新中產階級的消費崛起,消費結構發生根本性改變。二是山東消費者對品質需求的向往正日益旺盛。三是醬香白酒的健康飲用特點,與百脈泉酒業提倡的生態釀酒理念不謀而合。
據了解,百脈泉酒業定期派專業釀酒師赴茅臺鎮進行學習,在百脈泉生態釀酒技藝的基礎上,融匯貫通“一二九八七”正宗醬香生產工藝,保證了齊魯壹號的正宗醬香,同時有更加符合北方地區消費習慣。
隨著齊魯壹號醬香酒的推出,百脈泉雙壹號戰略產品覆蓋了濃香、醬香、兼香三大香型,“一樹三花”品類結構形成,賦予了產品更多價值,有效助力企業轉型和高質量增長。
山東省白酒協會會長姜祖模
山東省白酒協會會長姜祖模在致辭中表示,山東白酒自古擁有醬香白酒的研發生產歷史,涌現出了多個知名醬酒品牌,而這次百脈泉經過多年精心研發,推出了更符合當地口感要求的輕奢醬香,可謂一大創新,一定能滿足消費者對白酒口感的多樣化需求,并成為助力百脈泉酒業轉型升級的一股新力量。
品質升級和品類創新的背后是技術團隊的實力保障。據了解,全國現任國家級白酒評委僅200余人,而在百脈泉就有3名,包括現任股份公司總經理的馬業準先生,現任銷售公司總經理的杜祥寶先生,現任技術總工的汪慧慧女士。管理層最董酒,自然有信心能釀造出更好的酒。
首屆百脈泉酒業“壹號名人堂”名單公布
智邦達戰略咨詢董事長張健表示,“百脈泉壹號名人堂”的成立,是百脈泉酒業圍繞著白酒市場核心消費者,推進企業品牌建設和營銷轉型的重大戰略舉措。糖煙酒周刊酒類產業研究員高永認為,百脈泉雙壹號戰略的起點是產品、消費者培育是核心也是過程,終點是品牌,而企業發展不過是這一系列行動后的自然結果。所以,首次的壹號名人堂具體給我們帶來了哪些驚喜值得關注。
山東大學管理學院教授、濟南儒商文化研究會會長李軍
本次會議邀請了山東大學管理學院教授、濟南儒商文化研究會會長李軍,他在現場做了關于儒商和儒學的主題講座,引發大家對儒派文化的廣泛興趣。
同時,依托于“壹號名人堂”設立的“齊魯壹號畫院”在本次會議上也宣告成立。山東藝術設計學院副院長孫華進先生,山東省副食品糖酒商業協會會長薛劍銳為“齊魯壹號畫院”舉行了揭牌儀式;山東省美術家協會名譽主席,山東省書畫學會韋辛夷先生為“齊魯壹號畫院”院長牛余林頒發聘書。
本次會議還公布了首屆百脈泉酒業“壹號名人堂”名單,他們分別是:
山東省糖酒副食品商業協會會長 薛劍銳
山東省白酒協會會長 姜祖模
山東省食品工業協會會長 郭友武
山東大學管理學院教授、濟南儒商文化研究會會長 李軍
山東省書畫學會副會長,山東藝術設計學院副院長 孫華進
山東省美術家協會名譽主席,山東省書畫學會會長韋辛夷
隨后,山東省白酒協會會長姜祖模先生做總結講話。他指出,“百脈泉酒業堅持以市場為中心,以消費者需求為導向,持續進行營銷層面和產品層面的轉型升級,這讓我看到了百脈泉酒業立足大濟南,放眼大齊魯,堅定實施雙壹號品牌戰略的美好前景”。
在會議的最后環節,“壹號名人堂”啟動儀式將本次活動推向了高潮,山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳,山東省白酒協會會長姜祖模,山東省食品工業協會會長郭友武,山東大學管理學院教授、濟南儒商文化研究會會長李軍,濟南市食品工業協會會長、山東百脈泉酒業股份有限公司黨委書記、董事長李成新,智邦達管理咨詢公司董事長張健等領導上臺,共同啟動了百脈泉酒業“壹號名人堂”。
作為營銷轉型的關鍵舉措,“壹號名人堂”的成立將讓百脈泉酒業站在魯酒高端化的一線陣地,與全國性名酒同臺競技,與精英消費群共享平臺,這不僅僅是魯酒優秀企業品質自信的體現,更是品牌自信、文化自信、發展自信和創新自信的綜合象征。
從單品牌運作到“清照”和“百脈泉”雙品牌同時運作,從濃香型到兼香型再到醬香型,從百脈泉“泉城壹號”到“齊魯壹號”,從品牌到渠道、再到消費者……百脈泉酒業秉承“先做人 后做酒,做好人 做好酒”的經營理念,致力于釀造高品質產品,致力于不斷創新轉型,滿足消費,在新時代的道路上底氣十足,行穩致遠。