尼斯特里酒莊1865年由弗蘭切斯科.尼斯特里先生創立于意大利托斯卡納大區最著名的葡萄酒產區--古典奇安帝。美麗的貝薩河環繞著他們古老的城堡，得天厚的氣候、土地條件造就了他們卓越的葡萄酒。
作為托斯卡納大區古老的酒莊之一，今天在尼斯特里家族第四代人馬里奧和皮耶羅兄弟以及第五代人馬西莫合法博利求手中得到發揚光大。
在一個半世紀的歲月里，尼斯特利酒莊一直在托斯卡納大區象老黃牛一般默默的耕耘，因為他們的理念是好酒出自好的葡萄、好的葡萄要靠自己精心的種植。在意大利葡萄酒法律嚴格限制葡萄的單位產量的背景下，他們更是在法律框架內自我約束，嚴格限產甚至低于法律規定的20%之多!每年僅有6萬瓶的古典奇安帝的產量不大，但卻嚴格體現了他們品質之上的理念。
他們除了在vìgnole擁有一處莊園外，還在古典奇安帝的中心區域的panzano有12公頃上等葡萄園，2005年，他們又在greve購得新的葡萄園，為進一步提升他們產品的檔次增加了新的血液。這里平均海拔高度為300米，南-東向的緩坡極為適合葡萄樹的生長;典型的地中海式氣候可謂是要雨得雨需光有光--春季的霏霏細雨，讓出生的嫩芽有如中國江南的少女美目顧盼、香腮凝脂，盛夏白日燦爛的陽光讓葡萄果實實實在在的吸足了熱量，涼涼的夜晚又貯存了足夠的糖份和各種釀造所需的成分，相對干旱的夏季有確保了葡萄熟極少受到蟲害的困擾而有效的減少了農藥的施放量，溫暖的冬季使葡萄樹安全過冬而無需埋土;排水透氣性良好的礫土，更令葡萄樹茁壯生長。
近年來，通過不斷引進新的設備、改進工藝，他們的產品在保留百年酒莊的傳統的同時還注入了新的內涵。如今他們出產有托斯卡納偉大紅酒三朵金花之美譽的古典奇安帝、意大利兩大著名docg級別的白葡萄酒之一的桑吉米尼亞諾的維納奇亞以及同樣是托斯卡納大區特產的托斯卡納紅酒(典型產區)等品質卓越的葡萄酒以及甜酒、利口酒等。
面對加入世貿組織的中國市場，尼斯特里酒莊帶著他們“深巷子里出的好酒”登上了中國號快船，酒莊的維納奇亞docg干白葡萄酒、奇安帝docg干紅葡萄酒、奧維埃多doc干白葡萄酒以及桑嬌維賽igt干紅葡萄酒很快就會擺上中國葡萄酒愛好者的餐桌上，相信我們很快就會品到醉人的瓊漿、嗅到誘人的酒香、賞到迷人的酒色。
