今天給大家普及一下茅臺鎮“六大神酒”,它們的特征就是做舊,編故事,酒質低劣。在市場上,沒有多少人沒聽過這些酒的,它們都是大名鼎鼎的劣質酒,大家務必要多加注意,不要上當受騙。
茅漿窖
茅漿窖不知道有多少人聽過,可能年輕一輩的沒有聽過這個酒。這個酒最早出現在祖國解放前,當時茅臺鎮有三大酒坊“恒興燒坊”“榮和酒坊”“成義酒坊”,當時這3家燒坊最大的,榮和、成義燒坊共同釀了一款酒叫“茅臺原漿窖藏酒”,簡稱為茅漿窖。
因為經營不善,這個酒之后很長一段時間都沒有出現在人們眼前,后來在87年的時候,茅臺一分廠重新出品了這個茅漿窖,可以說是升級版。
可以說很不幸,這個酒再次因為經營不善,茅臺一分廠解散,“茅漿窖”再次被塵封。近年來,部分電商平臺上大量充斥著假冒“茅漿窖”價格低至20塊一瓶,而且要多少有多少。這些全部都是做舊的酒,都是忽悠人的。
人民公社、百年公社、為人民服務酒
什么“人民公社酒”、“百年公社酒”、“為人民服務酒”名字看著是不是有種六七十年代的感覺,再加上瓶身做舊的年代感,讓人更感覺這就是藏了幾十年的酒。
實際上這些都是假酒,在六七十年代根本就沒有這種酒。這種“老酒”同樣只賣20來塊一瓶,成本可能只有幾塊錢,我根本沒法想象這里面裝的是什么酒。
開國大典
在新中國開國大典時期,周恩來總理就指定賴茅酒為慶典用酒,那時賴茅酒一直被譽為是“國酒”。至此就有的酒商制造了今天的這么一個“開國大典賴茅酒”,這個酒同樣是假酒。開國大典時期的酒根本不會留到今天,就算有也不會留了這么多,而且包裝外形是不是這樣的無從證實。同樣極低的價格,根本不用考慮這個酒的真假。
香港回歸特制賴茅酒
這個酒同樣已經是見得特別多,而且也是蠱惑性較強的一個酒。因為這個酒年代感看起來沒有前兩個那么久遠,我真的發現有不少人家里都藏著這個酒,很多人都像是如獲至寶的在家里擺放著。
實際上這個也是假酒,你只要在網上一搜就看到一大堆這種酒,各種價格都有。家里藏著這個酒的就趕緊扔了吧,礙地方。
洞藏酒
洞藏酒在前期年的時候就已經是非常火熱的一個酒了,直到現在這個酒同樣賣得挺火。最初這個酒推出來的時候,售價高達800塊一瓶,號稱是在山洞了藏了十幾年的酒,山洞內特殊的微生物群,造就有別于普通窖藏酒的更好酒質。
酒瓶外面白色的一層霉菌,看起來真的像是在山洞里藏了很久一樣。我告訴你這些都是人為做上去的,培養出這些霉菌只需要一周的時間。目前洞藏酒售價同樣20幾塊就有了。
酒糟埋藏酒
酒糟埋藏酒原理上和洞藏酒差不多,也是在瓶身上做出發霉的模樣,體現存放環境的效果。酒糟埋藏酒顧名思義,就是將酒放在酒糟里存放,這個主意沒有任何意義,看起來還不如洞藏酒。
埋藏在酒糟里面,還容易產生有毒的細菌。大家要買的話,也沒問題,就是不要指望它真的是在酒糟了藏了很久的酒了。