中國美食聞名世界,現在,輪到中國蓬勃發展的葡萄酒行業成為全球矚目的焦點。
11月5日至9日,聯合國代表餐廳辦公室、人類健康組織、寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管理委員會,共同承辦了2018年聯合國中國美食節暨寧夏賀蘭山東麓葡萄酒走進聯合國活動。來自聯合國各辦事處的300多名嘉賓、各國代表、當地企業家、名人和媒體代表參加了開幕式。
每年,聯合國都會舉辦美食節活動,以此向世界介紹東道國的文化,增進各國人民之間的友誼。值得關注的是,在今年的美食節上,長城天賦葡萄酒成為了本次盛會的亮點。
聯合國贊譽:中國葡萄酒和中國美食一樣美味
美食節上,長城天賦赤霞珠干紅葡萄酒以一抹深邃又明亮的寶石紅色抓住了在場賓客的眼球。斟入杯中后,成熟黑色漿果與橡木桶帶來的奶油、香草氣息的豐沛香氣令人“一見鐘情”。酒體優雅均衡,單寧細致緊實,并夾雜著礫石土壤帶來的特有礦物風味。入口便知何為“甘潤平衡”。
一邊是入口難忘的長城天賦葡萄酒,一邊是寧夏廚師用來自澳大利亞、美國的牛肉和新西蘭羊肉精心烹制的大餐,以及風干牛肉、櫻桃丸子、椰蓉糯米球等多種來自中國的傳統小吃,中國美食與天賦美酒的結合令人唇齒生香,不禁讓聯合國嘉賓大呼過癮。
聯合國官員Mary Powell Grossman女士表示:“這么富有活力的葡萄酒,能喝出不同于舊世界和新世界的味道,我認為是世界一流的”。
與聯合國“干杯”的天賦有大夢想
聯合國的贊譽,讓長城天賦葡萄酒在世界葡萄酒行業內的聲量邁上了新臺階。中糧長城酒業長城天賦酒莊總經理李澤福表示,聯合國對天賦葡萄酒的好評,讓他對長城天賦的未來充滿信心。
好口碑來自好品質。賀蘭山山脈綿延200多公里,是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黃河流經賀蘭山脈的東麓,幾千年來滋養著銀川平原,哺育了“賀蘭山東麓”這片天然的寶地。卓越的地理、氣候、日照、土壤等風土條件造就了這一業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產高端葡萄酒的黃金地帶。
誕生在這里的長城天賦葡萄酒,擁有得天獨厚的自然條件。長城天賦酒莊2.2萬畝土地以礫石土壤為主,這種看似貧瘠的土地是上天賜予釀酒葡萄的厚禮。億萬年形成的礫石土壤通氣性好、透水性強,有利于葡萄根系下扎,同時賦予了葡萄酒獨特的礦物風味。
內蘊靈犀,色澤澄凈,香氣優雅,口感甘潤平衡,長城天賦葡萄酒是體現寧夏賀蘭山東麓獨特風土和甘潤平衡典型性葡萄酒代表。
在五大品牌戰略落地后,長城天賦的夢想是成為10億級的大品牌。作為長城葡萄酒重要的腰部力量,長城天賦腳下的“大品牌”之路,是對長城葡萄酒探索中國葡萄酒崛起路徑的引領,也影響著寧夏賀蘭山東麓產區的突圍方向。相信長城天賦酒莊與寧夏賀蘭山東麓產區的獨特魅力,將與世界葡萄酒知名產區碰撞出更多火花。
有天賦,敢追夢!