百年窖齡系列是瀘州老窖中高檔產品,窖齡90年為藍色瓶身,象征雋永。由瀘州老窖傳統釀制技藝第18代傳人溫筱泉興建的窖池出產,這兩款產品渠道不同,銷售對象各異,可謂河水不犯井水。但偏偏定價非常接近。那么一定有好奇心爆棚的酒友感興趣,這兩款酒同一廠家生產的酒,到底有什么差別呢?價格一樣選誰呢。
兩個酒這個顏色都還是這個清澈透明,顏色都不是這種很重,你發現這個窖齡90的顏色還是要重一點,而這個特曲60它這種透亮感就要比這個窖齡90要好很多,在晃動的時候你發現兩個這種油那種黏糊糊的感覺是差不多,在上面形成一圈,下落的時候,兩個酒都有這種酒柱分兩次的形成的感覺,而且兩個酒的這種酒柱的粗細和下來時間和速度,都是差不多的,
來看看香氣香味
窖齡90聞香
特曲60聞香
兩個酒這個香氣香味都還是很干凈的,沒有這種刺鼻感,它們兩個的這種香味都還是可以的,當你仔細對比的時候你發現這個特曲60的放香要大一點,香氣要那樣一點,它這個香氣散開的時候你發現它這種窖香味是很重的,類似于這種蘋果香是非常明顯的,而這個窖齡90它這個放香就不如這個特曲60,它的放香散開也有這個窖香味,但它這個窖香就不是說很明顯的樣子,反而有點弱,它這個陳香有點類似于醬香型白酒那種醬陳味和曲陳味是非常明顯的,甚至它這個陳香讓你聞起來是很幽雅的,沁人心脾的。
來入口看看
特曲60入口
窖齡90入口
兩個酒這種入口的時候你發現都還是這個很干凈的不燥辣不刺激,都還是這個柔和的,入口的時候這種甜味是很明顯的,但是這個甜味的方式是不一樣的,這個特曲60的甜就是一種純糧食的那種糧香,發酵的那種甜,這個甜味是很干凈的清新清爽,而這個窖齡90它這個甜就來得不是特別猛,不是特別重,它給你的這種甜就是一種糧香發酵的那種甜味,和這種陳年的純糧食酒的這種甜香感,兩個酒在這種甜化開的時候你發現窖齡90在舌尖的時候那種輕微的澀味,這個特曲60甜化開的時候你感覺它這個甜在舌尖的時候都是有這種層次感的。
來看看空杯
特曲60空杯
窖齡90空杯
兩個酒在這種空杯的時候這個香味是不一樣的,這個特曲60就是很明顯的這種窖香味還是很重的,而且它那種層次感也非常明顯,而這個窖齡90就和它香氣香味一樣和那種在口腔中的骨殼味就要明顯一點,而且它這個陳香味還要明顯一點。
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