汾酒是清香型白酒中最具代表性的一種。當然，白酒的好味道一分也不知道。它還包括河南寶豐酒、長治魯酒、山西華堯酒、山西粉煙香等。讓我們來了解清香型白酒有哪些？
汾酒山西省汾陽市杏花村汾酒集團生產。自南北朝時開始釀造，距今已有1500多年的歷史。汾酒素以色、香、味三著稱。其色晶瑩透明，有如水晶美玉，反復顛倒，無懸浮沉淀;其味清香純正，悠久修長;入口回味生津，余味無窮，是清香型白酒中的典范產品。
河南寶豐酒，中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經續渣操作，水泥池地窖發酵，甑桶蒸餾，量質摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點，是我國清香型白酒的典型代表。
潞酒產于長治市，已有800多年的生產歷史，為山西歷史名酒之一，酒名取自唐朝時該地所置地名潞州。該酒以精選高粱為主料，以谷糠、稻皮為輔料，綜合了附近諸縣幾十家傳統酒坊的制曲、配料和釀造工藝等特點，形成了現在的這種酒體晶瑩清亮、酒味清香純正的65度清香型大曲白酒。該酒包裝尤為黑色瓷壇造型最美，古色古香，不飲自醉。
華堯純釀酒是山西臨汾所產，因臨汾為中華堯都，是天下人尋根問祖的地方，故本酒以“華堯”命名。華堯酒酒質晶亮透明，入口醇厚綿軟，味道甘潤柔和。
山西汾雁香產于山西省新疆縣，是山西省優質名酒，屬于清香型。該酒以優質高粱為主要原料，輔以玉米芯，由多種微生物組成的酵母共同發酵而成。該酒無色透明，香氣純正，人口流暢，香氣悠長。雖然葡萄酒的度數高達61度，但喝起來很容易，沒有強烈的感覺。
