大家好,我是只做高品質醬香美酒的三哥!經常有酒友問我,我們茅臺人是不是經常喝茅臺酒?按照常理來說身處產地,能買到茅臺的渠道和價格應該要優勝很多,事實上我們茅臺本地人很少喝茅臺酒的。但是我們確實是經常喝酒,可以說一周七天可能有五六天都在喝酒,還有一兩天是實在是受不了了不敢去的。
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我們大部分時間喝的還是自己的散酒,并不太追求大品牌,酒質好才是重點,并且我們本地大部分人對酒質的辨別能力還是很強的。只要到了晚上在本地大街上你只會看見兩種酒,一種那肯定就是飛天“茅臺酒”,主要針對都是高端場合和重要客人必須要帶的。同時有很多人也會帶上一瓶自己的酒作為一個參照對比,第二種肯定就是我們的“光瓶酒”,在本地九成以上的場合都會喝“光瓶酒”。大家常說的王子、漢醬、賴茅、大曲這些酒基本上見不到的。
我們不喝王子賴茅少喝飛天不是說酒不好,只是說我們喝自己的散酒可以做到花最少的錢喝到更高品質的酒。其次茅臺酒我們本地的價格可能比外省還貴,我們本地人已經是明令限制預約購買茅臺酒了,想喝1499茅臺的難度可能比外省更大。
對于我個人來說只要是遠道而來的貴客,我更傾向于請大家喝我的光瓶酒。首先肯定是源自于對自己酒質品質的自信,其次我們還是想請大家品嘗一下風味特殊平時喝不到的醬香美酒,就算是請大家喝飛天茅臺酒嗎,但是我也必須配上一瓶我們自己的酒。
我遇到過很多酒友擼茅臺鎮酒擼到失望的,但是也有很多酒友是有真正找到自己心滿意足的好酒。茅臺鎮大大小小幾千家酒廠,我們不能保證每一家都是在憑良心賣酒,但是茅臺鎮認真做酒的酒廠還是很多的!希望你看準人、喝對酒,千萬不要只看價格只聽故事。
好了今天就給大家分享到這里,喝酒明明白白,關注醬酒大白!