說到我國最有名的白酒,可能很多朋友首先回想到貴州茅臺酒,作為貴州的特產酒,貴州茅臺酒無論是知名度還是行業影響力,無疑是最高的,按理來說它應該是貴州人最青睞的白酒品牌,然而事實卻是在貴州喝茅臺的人非常少。
說到原因其實非常簡單:
第一、價格過于昂貴,即便是飛天茅臺,一個月工資都不夠買幾瓶的,沒人會為了口茅臺連生活都不顧了吧?
第二、在貴州,會釀酒的人家非常多,很多人都喝自釀的散酒。
第三、貴州的酒企特別多,而好喝又便宜的白酒比比皆是,人們的選擇非常多。
當然,在貴州大多數人還是會選擇酒企釀制的白酒,而不是小酒坊自釀的散酒,這主要是因為貴州本地以醬香型白酒為主,而這種白酒的口感受原料及勾兌工藝的影響非常大,而一般的小酒坊在這方面水平要遠遠遜于正規酒企,因此酒企釀制的醬香型白酒,往往口感及品質更佳,而且安全更有保障。
那么,貴州有哪些好喝又便宜的白酒?和不少貴州朋友喝過酒后,小編總結了爆火貴州的3款優質酒,無論是用作朋友聚會、宴請或是口糧酒都非常不錯。
金質習酒
金質習酒產自于貴州省遵義市習水縣習酒鎮,是入門級的醬香酒,選用優質五糧為原料精釀而成,是貴州兩千年釀酒工藝與現代科技的結晶,具有醬香突出的優雅細膩、回味悠長、飲后舒暢的獨特風味。
近年,醬香酒大熱,很多醬酒價格飛漲,金質習酒價格還算中肯,在市場上流通不過幾年,就贏得了一大批酒粉,金質習酒的醬香味較為濃厚,常喝醬酒的朋友可以解惑。
2、春門老酒陳壇6
春門老酒陳壇6也產自貴州,此酒選用本地優質的紅纓子高粱和山泉水為原料,利用得天獨厚的自然地理環境,嚴格秉承醬酒生產的傳統工藝。
此酒的香味成分豐富,成分復雜,醬香味突出,喝起來醇厚綿甜,口感與茅臺有8分相似。它的推出很好地迎合了當前流行醬酒的熱度,實現了與時俱進的創新趨勢,融合了當前流行的醬酒元素,保留了精致醇厚的特點。
在名酒遍地跑,白酒多如毛的貴州,春門老酒陳壇6顯得有些渺小,所以了解它的人并不多,其實它是一款行家都認可的糧食好酒。由于知名度有限,這酒的定價始終是平民價,而懂行的酒友都是成箱成箱的往家里搬。
3、老珍酒
珍酒“異地茅臺”的稱呼,還是很如雷貫耳的。當年珍酒可是吸引了白酒界“最大”的目光,也投入了不少的精力。但是茅臺不可復制,因而成就了珍酒這個品牌。
老珍酒作為其入門級白酒,其酒質是比較有性價比的。因而當地人多把它作為口糧白酒。
其香氣主要側重展現烘焙香,醬感明顯,但是后味比較短。入口微苦,中間酸感處理的也不算太好。但是好在層次還是有的。就其價格而言已經算是很不錯的一款醬酒了。