《Whiskey Raiders》是總部位于美國紐約的威士忌評論和資訊報道網站,每年共吸引上千萬次的瀏覽量,在北美擁躉眾多。
年終歲首,該網站也評選公布了自己網站的年度最佳。其中,多款入選酒款此前已經被眾多專業雜志或網站列入年度榜單,顯示出其熱門程度,威士忌愛好者不可錯過。
——2022年度最佳威士忌(The Best Whiskey of 2022)
獲得者:巴雷爾16年灰標海草(Barrell Craft Spirits 16 Year Gray Label Seagrass)
獲得年度最佳威士忌的酒款來自美國獨立裝瓶商——巴雷爾手工烈酒公司(Barrell Craft Spirits)。《Whiskey Raiders》給予的評分為100分。
酒款來自加拿大一家未公開的酒廠,為100%黑麥威士忌,由兩組原酒混合而成:一組帶有明亮的柑橘和清脆的綠色蘋果味道,另一組帶有泥土般的留蘭香味道。原酒經卡車運到美國后,再經馬提尼克朗姆酒桶(Martinique rhum)、馬德拉桶(Madeira casks)和杏仁白蘭地桶(Apricot Brandy casks)熟化,并以桶強酒精度65.41%ABV裝瓶。
酒款有經典的青草香氣和標志性的陳年朗姆酒的清新氣息;在口感上,油潤的黑麥被氧化的堅果馬德拉風味所補充,這也平衡了濃郁的酸度;杏子白蘭地酒桶帶出明亮的、有時是熱帶水果味的余味,同時顯示出威士忌的海洋礦物質。
——最佳波本威士忌(Best Bourbon)
獲得者:天堂山遺產系列17年波本威士忌(Heaven Hill Heritage Collection 17 Year)
酒款屬于天堂山遺產收藏系列的首款酒,以78%玉米、10%黑麥和12%麥芽為原料,由28%酒齡20年、44%酒齡19年和28%酒齡17年的波本桶原酒混合而成。
酒款香氣濃郁而悶熱,充滿巧克力和燉水果的味道,還伴隨著紅糖、糖蜜和烘焙香料的味道,隨著時間的推移,香氣變得更加濃郁;口感同樣強烈,帶有葡萄干的味道,更多的糖蜜,以及濃郁的蜜餞般的黑巧克力味道;余味再次呈現出濃郁的葡萄干味,藍莓干、大黃和大量香料的味道,余味悠長。
——最佳黑麥威士忌(Best Rye Whiskey)
獲得者:酩帝詩桶強黑麥威士忌(Michter’s Barrel Strength Rye)
酒款主要由黑麥為原料,但具體的原料配比沒有公開,原酒來源也沒有透露,酒齡不低于4年,并以桶強酒精度裝瓶。酒款散發出復雜的氣味,帶有糖、糖蜜、太妃糖和可可的味道;在口感上,有焦紅糖、重丁香、黑麥香料、可可、煙草和黑胡椒,隨后有山核桃派的味道,回味充滿香料,并帶有大量可可和焦糖。
——最佳桶收尾威士忌(Best Finished Whiskey)
獲得者: 口哨豬豬老板系列九:塞倫之歌黑麥威士忌(WhistlePig Boss Hog IX: Siren’s Song)
酒款靈感來源于希臘神話故事:繆斯九女神(Muses)。塞倫之歌的名字來自于繆斯的女兒——塞倫。酒款首款采用口哨豬自己精心制作的希臘無花果木桶(Greek fig nectar)和希臘伯羅奔尼撒城市帕特拉斯的利口酒桶——天圖拉(Tentura,添加肉桂、丁香、肉豆蔻、橘子皮和蜂蜜等)收尾;另外,非常特別的是,為對應9位女神,酒款共訂制了9種錫制瓶帽,分別為Calliope、Clio、Erato、Euterpe、Melpomine、Polyhymnia、Terpsichore、Thalia和Urania,隨機分散在各地的銷售點上,這讓愛好者們集齊9款變得非常困難。
酒款香氣濃郁,有層層疊疊的干果,以及肉桂、紅糖、少許楓糖、丁香和亮黑麥;味蕾中,能感受到與丁香混合的溫暖柑橘味,以及非常多的水果和香料,肉桂、丁香、無花果餅干;余味很長,有香料、焦糖、血橙和無花果蜜餞,最后還有肉桂面包,配丁香和肉豆蔻。
——最佳蘇格蘭威士忌(Best Scotch Whisky)
獲得者:格蘭多納29年單桶1992(桶號:217,Oloroso雪莉桶)(Glendronach 29 Year Single Cask 1992 #217 Oloroso Sherry Butt)
來自格蘭多納酒廠,蒸餾于1992年,經桶號為217的Oloroso雪莉桶熟化,2021年裝瓶并于2022年上市,酒精度55.4%ABV,限量383瓶。酒款帶有煙草、櫻桃撻、焦糖糖果和焦太妃糖的香味;味蕾上有黑莓、黑醋栗、蘋果派、肉桂和胡椒,還有紅茶、胡椒香料、煙草和濃郁的葡萄干面包等味道,精致濃郁,幾乎完美地融合了辛辣和甜味。
——最佳愛爾蘭威士忌(Best Irish Whiskey)
獲得者:金點9年135周年紀念版(Gold Spot 9 Year 135th Anniversary)
酒款是為紀念愛爾蘭米切爾家族(Mitchell Family)從事威士忌業務135周年而推出。1887年,愛爾蘭商人家族米切爾父子(Mitchell&Son)將空的葡萄酒桶、雪莉桶和波特桶送到都柏林鮑爾街當地的尊美醇酒廠,將其灌滿后再送回至家族地窖。他們用不同顏色的油漆點來區分熟化時間:藍點為7年,綠點為10年,黃點為12年,紅點為15年,因而得名。
金點(Gold Spot)是一個全新的版本,酒款經波本桶、波特桶、雪莉桶和波爾多紅酒桶熟化9年,并以桶強酒精度裝瓶,51.4%ABV,非冷凝過濾。香氣很復雜,有焦糖、香草和烘焙香料(肉桂、多香料、肉豆蔻),然后是紅色的蘋果和棗,最后是面團面包;口感強勁,有濃郁的焦糖、烤棉花糖和烘焙香料,接下來是淡淡的木質單寧、紅酒和水果的味道,尤其是蘋果和葡萄干,還有一點點桃子餡餅;回味相當長,總之強勁、復雜和美味。
——最佳新品牌(Best New Brand)
獲得者:藍跑烈酒(Blue Run Spirits)
藍跑烈酒品牌于2020年正式推出,但在2022年就取得突飛猛進的發展勢頭。品牌威士忌目前由城堡&鑰匙酒廠(Castle&Key)釀造,但2022年8月,品牌宣布計劃投資5100萬美元以建設自己的釀酒廠,從而實現從裝瓶商到釀酒商的轉變。9月,彭博社將藍跑品牌評為2022年美國50家最具創新能力的初創公司之一。
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