白酒,不僅是佳釀,更是一種生活方式。能夠心無旁騖地坐下來,品味杯中佳釀,用精神和肉體同時來感受杯中那源于大自然最純潔的生命,才是生活最美妙的時刻。
所謂賊,當然就是“偷東西”的,按理說,賊一般都有手有腳,身體還特別靈活,練就一身眼觀六路、耳聽八方的本事。
怎么說也是個人,再怎么也輪不上白酒吧?
但是,凡事總有例外。今天要講的,白酒就是個“小偷”。
“偷”養分:不手軟的才是好原料
白酒的原料是五谷原糧,糧食“偷”養分。
它們從陽光里“偷”取養分,吸取光合能量,
它們從空氣中“偷”取養分,代謝有害產物。
它們從土壤里“偷”取養分,運送營養物質,
它們不斷的“偷”取自然界中的養分,填充自己的果食,
這也是使白酒擁有獨特口感不可或缺的物質條件。
因為糧食的“絕不手軟”,才能讓白酒更加“卓越出眾”。
“偷”心血:心血越多才越珍貴
釀成美酒的過程中,釀酒工匠都在細致入微的默默付出,
看原糧“偷”的養分好不好,
看糧食能否更好的轉化這些“賊贓”。
糧必精、曲必陳、水必甘、器必潔、工必細、貯必久、管必嚴”,
每一個環節,
白酒都會把釀酒工匠的心血偷走,化為自身內在美味芬芳。
“偷”時間:歲月沉淀方成醇美佳釀
白酒的質量,不僅受溫度和濕度等外在條件的影響,
還需要時間洗禮、歲月沉淀,
經過漫長的洞藏貯存,
它們與偷來的時間充分融合,
使粗糙、辛辣的酒體日趨平和,
逐漸轉化成瓊漿玉液。
“偷人心”:迷醉飲者偷人心
“偷”慣了的白酒,最終把對象投向了普羅大眾。
花朵,是用“美色”誘惑人類;
稻谷,是用“身體”給養人類;
白酒,是用“芬芳”迷醉人類。
它們利用積攢于身的酒精與芬芳,
獲取了飲者的迷戀,
最終將人們的心統統偷走。