對于釀酒,味道沒有捷徑,只能精細釀造,貴禮名酒正是一款匠心打造的高品質醬酒,因其優質的口感和超高的性價比,深受廣大消費者的喜愛,今天小編就帶大家詳細了解一下這款源自茅臺鎮的高品質醬酒。
古法工藝,釀造經典醬香
“12987”坤沙醬酒釀造工藝,無疑是醬酒釀造諸多技藝中最為先進的存在,也是國威酒廠從成立之初就堅持采用的釀酒技術。再國家級釀酒大師梁明鋒先生的帶領下,國威酒廠傳承茅脈醬香,嚴格遵從醬香酒傳統工藝,集赤水河之靈,糯高粱之魂,精小麥之魄,古工藝之韻,順應春夏秋冬之交替規律,再以現代化科技為輔助,釀造出了醬香四溢的貴禮名酒。
茅臺鎮本地紅高粱,粒粒皆嚴選
一方水土生一方谷,一方水土釀一方酒。陽光,雨水,土壤,溫度......自然的造化,既無法復制也不能遷移。貴禮名酒所有醬酒原料均來自茅臺鎮本地小產區,嚴選天然有機紅纓子糯高粱,小粒館滿,堅實均勻,糯性強,耐蒸煮,支鏈淀粉含量高,發酵出的酒香正甘冽。好糧,是一杯好酒的根基。
歲月點水成金,鑄就風味奇跡
被催熟的酒和自然陳化的酒,一嘗便知;徒有其表的人和醇厚純粹的人,一交便知。做好酒如同做好人,都要做時間的朋友。貴禮名酒始終堅持費時費年的傳統古法釀酒,一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,每個步驟都嚴格順應天時。最后便是等待了,三分釀,七分藏。時間,是一杯好酒的靈魂。
赤水河取水,赤子心釀造
貴禮名酒的生產廠家位于赤水河右岸獨特的生態釀造環境,讓這里的一切成為稀有。奔流不息的赤水河穿過礫巖,越過山谷,將所有的酒曲微生物從大自然中網羅而來,與當年新采摘的成熟谷物,窖里恭候多時的酒曲相會,最終濃縮成一杯清透幽香的酒。好水是一杯好酒的氣質。
貴禮名酒在國家級釀酒大師梁明鋒先生的傾情調制下,每個工藝環節都精益求精,嚴格把控,確保其完美的品質。瓶身簡約優雅,外盒高端大氣,具有醬香突出、醇和豐滿、細膩體凈、后味綿長、空杯留香持久等大曲坤沙醬酒的顯著特點,飲后感受舒適怡人,不口干、不辣喉、不燒心、不上頭。是一款高性價比的優質醬酒。