前幾天有個朋友想做口糧型醬酒，過來咨詢我的意見。我的觀點有兩個，首先酒體足夠好、價格足夠低，這很難，但是必要條件；其次是營銷模式必須能夠找到更多人來做“分銷”。
為什么最近這幾年的醬酒市場比較火熱？因為酒好！除了亂七八糟的客觀因素，比起清香和濃香，醬酒的飲用體驗更好一些，這才是醬酒火爆的根本原因。所以，能夠找到足夠好的酒體就成了最大的挑戰。
什么才是好醬酒？首先是大曲坤沙才能稱得上醬酒，好醬酒是醬味足、余香長；其次是口感，喝起來舒服，所謂的舒服就是好入口、好下咽。對我個人來講，酒體干凈沒雜味就是舒服的；第三是酒后的不適感少，喝完之后感覺舒服、醒酒快。
這幾個標準實現起來容易嗎？容易！只要愿意出足夠多的錢，就有足夠好的產品提供給你。但太高的成本做口糧酒肯定是行不通的，老百姓的口糧酒追求的是性價比。也就是說，在保證品質的前提下還要保證價格足夠低才行。
這是極其矛盾的事情，想要找到合適的平衡點太難了。朋友說他的醬酒零售價最多也就是一百二三的樣子，高了就不能算是口糧酒了。但是如果低了，利潤和品質都會受到擠壓，如此這樣，挑戰就很大。怎么辦？努力實現！
多找一些廠家，盡量能夠找到品質有保證又認同你價值觀的酒廠合作。雖然很難，但一旦實現了就會非常有價值。反過來說，如果這個事情很容易就實現了，那還有什么價值？
說完產品說模式，口糧酒的路線必須走薄利多銷的模式，通過低價快速實現銷量。如何放大銷量？傳統渠道肯定走不通了，一方面是傳統渠道本身的問題，成本過高、效率過低，另一方面這種沒有品牌背書的產品也很難被傳統渠道接受。
舊渠道不行了就去做新渠道，新渠道的首選就是短視頻、直播，無論是跟別人合作還是自己下場做都是有意義的。任何生意，流量永遠都是王道，而線上的流量就集中短視頻和直播這些領域。
新渠道的另一種選擇是私域分銷的模式，私域分銷也分兩種，一種是直接賣貨賺錢，另一種讓粉絲做分銷代理商。但無論是哪種分銷模式，都必須是建立在有足夠粉絲量的基礎上才行。流量如何來？除了現有流量還有是必須通過IP來聚集流量。
舉一個例子，最近半年多雁傳一直在做白酒評測，每天買一瓶酒，回去品一品，然后做成視頻分發到各個平臺上。然后是配合視頻做一些直播活動，從而建立起IP影響力。這個時候，所謂的流量自然也就來了。
如果那些流量只是在平臺的公域里面，即便是有幾萬甚至上十萬粉絲也沒有多大的價值。但如果能夠轉化出來一兩萬人到私域里面，那可就意義非凡了。如果你是一個講酒的IP，把粉絲轉化到私域里，賣點酒、招點代理商很多事情就變得水到渠成了。
如果玩私域，盡量還是把粉絲轉化成代理商，把價值觀一致且能力在線的人過濾出來，然后帶著他們去組建賣酒的團隊，搞定一個人也就搞定了一個賣酒的團隊。還有兩個重點：把利益分配模式和團隊管理模型提前設計好。
那個朋友問我，招代理不難，如何讓他們把酒賣出去好像不太容易吧？只要產品足夠好，價格足夠性感，讓代理商靠周圍的人脈圈子和朋友圈就夠了。讓更多的目標消費者看到你的產品，鼓勵他們做出來嘗試的動作，加上不滿意全額退款的承諾。
消費者的需求是剛性存在的，但消費者不傻！只要你的產品真的好，他們就會復購和轉介紹。這也是沒有品牌的產品為什么要做IP的原因所在，就是通過IP的信任來降低第一次嘗試的障礙。
微商時代，老百姓都抱著月入百萬的夢想，想著是去創業、創造奇跡的。今天的老百姓變了，大環境不好了，更多的人開始認真考慮“副業”了。一個好產品，再加上一個好模式，通過人脈關系進行“靠譜”的變現，這就是最好的副業選擇。
