愛酒人，尤其是醬迷朋友，在不經意間，發現視野中多了一個大牌：仁懷醬酒。有志于從事白酒銷售的人士，還發現“酒育文化”正在護航前行的路徑。
就像不知不覺漲潮了，有一股新的流量，向著趕海的人涌來。
知曉內幕的朋友說：原來，王陽明的心學，將再推中國白酒文化漲大潮，躍“龍門”啊！
傅鐘領航：名動華夏，強勢出擊
這個新標桿、這股新流量的領航者，大名傅鐘。
傅鐘英俊高挺，曾任五糧液品牌事務部副部長，現任上海金易久大酒業股份有限公司、仁懷醬香酒品牌管理有限公司總經理、上海酒育文化傳播有限公司董事長兼總經理。
不久前，中國財經網采訪時，傅鐘充滿激情地表示，仁懷醬酒品牌管理有限公司，是金易久大旗下的大單品類銷售公司，目標是搭建未來中國最大的酒商整合平臺。與此伴行的酒育文化，任務是在民眾中普及酒類知識。這也要感謝茅臺酒廠原董事長季克良，在我們創辦酒育文化學校初期給予支持和鼓勵！
為了親身踐行酒育文化，傅鐘創設的“傅哥酒局”C版去年在抖音上線。他憑借豐富、厚實的專業底蘊、深入淺出的解讀風格，迅速坐擁20余萬粉絲，成為最具影響力和持續性的酒業頭部個人視頻媒體之一。
很多業內專家評述：傅鐘一向以出色的品牌運營能力聞名業界。他冷眼旁觀“醬酒熱”多年，卻在熱浪消退時躬身入局，更可見仁懷醬酒企業、品牌的領導力量和當家人的“底氣”。
這就叫仁懷有人、華夏有人——傅鐘的超群思路驚動群雄，有“黃鐘大呂”之風范！
新品驚艷：技動業界，攀援峰頂
現在，要推介彭茵了。
就像當年茅臺酒廠有季克良，國威酒業有季克良的嫡傳弟子梁明鋒，仁懷醬酒公司也有一位大人物：彭茵。她是國家首席品酒師、高級勾兌師、原茅臺總工，現任仁懷醬酒集團酒體顧問和酒體設計師。
仁懷醬酒的“瀾雅，金典，黑尊”，均由彭工親自調制，多次勾調設計，最終形成這三款自成系列的品牌。從起步到成熟，曲折而又完美，完全超出預期。
——首次勾調，誤區是“全對標”。當時，直接按茅臺風格勾調，思路是以“明星為范”。品質不輸茅臺，卻少了自身特點。
——二次勾調，問題是“太拘謹”。針對這個情況，彭工和團隊一起分析醬酒未來消費趨勢，在滿足全國消費者口感上下功夫，獲得了進一步提升。
——第三次勾調，方向是做“最好的自己”。即在酒體風格上，把茅臺的彭茵，改為彭茵的彭茵、仁懷的彭茵。至此，仁懷醬酒優秀品質最終形成。三款酒體雖各有特點，但總整上綿柔適度、順口醇厚、醬香突出，令人驚艷。
其實，這三次勾調，就是傅鐘“三顧茅廬”跟彭茵深度溝通、攀援醬酒峰頂的故事。傅鐘認為，有政府背書的仁懷醬香，有成為第二個茅臺的潛質。首先，它以赤水河7.5公里這個地理標識，滿足了市場化、經濟化和產業化的要求。其次，早在10年前，仁懷市已經被貴州省政府列為醬酒核心產區。2013年，仁懷市政府成立了酒業投資公司，斥資百億建了我們這個30萬噸儲酒基地。
如今，仁懷醬酒提出的“強勢品牌，強勢運作”方針開始發力，在同行中產生強烈震撼，也給市場和消費者以更強的支撐與信心。“今后10年，我們將以‘強品計劃’推進‘強商計劃’。在季克良等28位技術專家作為后盾的前提下，向著一流的醬香品質進軍，一定能達到預期目標。”傅鐘的前瞻鏗鏘有力。
國學馳援：心動古今，知行合一
王陽明的心學，是中國傳統文化的精華。王陽明是明代 “心學” 的集大成者，他的智慧和才能在當時達到了常人難以企及的頂峰“心學” 中的“心”，是指作為心靈本體的靈明覺知及由此產生的認知能力。心學的思維方式是活潑而自由的，其中蘊藏著能洞徹善惡、明辨是非的本能智慧，傅鐘把它靈活的運用到白酒文化之中。
季羨林是研究心學的大師，其弟子、復旦大學歷史系教授錢文忠，尤對王陽明心學推崇備至。有趣的是，錢教授在與傅鐘洽談期間，有斑鳩飛入他家中陽臺，在花盆產蛋兩枚，被視為大吉之兆。因此，他特別愿意將心學和白酒聯系起來研究、宣傳，也為世上好酒提出了新標準：一口入心。
仁懷醬酒將心學融入品牌文化，得到了錢文忠的熱心馳援。他提出：美麗而神秘的貴州，不僅誕生了中國白酒史上著名的醬香白酒，同時在中國思想史上，也誕生了心學，王陽明在貴州龍場悟道，為中國思想史帶來一片光明。心學在精神和氣質上，跟仁懷醬酒都是相通的。
錢教授分析道：酒，在中國歷史和文化中，始終直通人心，希望通過酒來溝通人與天、人與自然、人與人的內在聯系，然后共同達到一種光明的境界。作為中國醬酒的一個新品牌，仁懷公司知中國醬酒、釀中國醬酒，把知行合一體現在對優質醬酒的追求上，令國人欣慰。
王陽明有四句心學精髓：無善無惡心之體，有善有惡意之動。至善知惡是良知，為善去惡是格物。錢教授贊揚說：仁懷醬酒在致力于釀造中國優秀醬酒的同時，也深切意識到自身的文化責任和文化擔當，選擇心學來描述自己品牌的根本精神，這一點讓我深感認同！
伯樂牽手：情動大咖，頭腦風暴
11月6日下午，何慕和傅鐘在酒育文化中心的宴席上，相見握手。大家笑道：這兩位大咖相見，都要感謝雙方的伯樂和牽線人張暉明。
張暉明，復旦大學經濟學博士、教授，現任復旦大學長三角研究院副院長。他是“中國第一打工仔”、有數酒創始人何慕在復旦就讀時的恩師，也對傅鐘的創業發展提供過很多指導幫助。在張院長熱情撮合下，何慕，有數酒業品牌傳播總經理朱明田，有數酒業供應鏈總監倪煒一行，跟傅鐘團隊一起品仁懷醬酒、論酒界大事，來了一場大咖級的“頭腦”風暴。
席上，大家圍繞“一口入心”標準，根據錢文忠老師的心學理念，仁懷醬酒品牌管理公司品牌總監徐曉天認為，“心宴”作為傳播心學，提升境界和文化品鑒及分享，他起了5杯酒，并以“心境、心悅、心享、心慰、心安”為階梯和話題，品鑒了仁懷的“瀾雅，金典，黑尊”三款醬酒，進行了分析評價。朱明田為此概括道：三款瓊漿浸潤舌尖，令飲用者愉悅的思緒縈繞不絕；其香味層次豐厚，在愛酒人的抽絲剝繭之下，讓嗅覺、味覺等抵達絲絲入扣之境。
宴會結束時，傅鐘拉著何慕的手，高興地說：醬酒事業，前景遠大。我們今后一定要攜手共進，為豐富醬迷們的物質和精神生活，一起貢獻力量！
