隨著婚宴市場越來越火爆,婚宴用酒的挑選則成為許多準新郎新娘心中的難事,婚宴用酒的產品類型混亂多樣,價格上更是起伏不定、忽高忽低,讓新人們在選購時難下決策。
與產品品牌選擇及產品價位混亂不一相反的是,各地婚宴用酒的選酒傾向則相對比較統一,白酒依然是婚宴用酒的,畢竟白酒凝結著中華兒女世代相傳的“喜慶、長久”的吉祥寓意,可謂是傳統婚宴中必不可少的助興品。
下面來說說新人在婚宴用酒的時候常會遇到一些問題。
1、婚宴白酒應該怎么選擇呢?
在白酒品牌的選擇上,有充足的預算資金的支配下可選擇有一定市場基礎和知名度、消費者普遍認可的品牌產品。
不過隨著白酒種類日益增多,產品的理念不斷升級更新,消費者不再以品牌為衡量標準,品牌只代表白酒過去的輝煌,(注意:知名度越高的品牌偽劣品越多),對于越來越關注食品安全和健康的80后、90后年輕一代,他們會用更加科學地角度審視所選用酒,您選用的婚宴用酒越是健康、綠色、營養、美味,對身體有益,越能體現出您的眼光和品位。
2、婚宴用酒飲用白酒會上頭怎么辦?
注重選擇無酒氣、不上頭的白酒,白酒飲后有酒氣,是因為添加了人工酒精,或燒制出的酒精過純導致的酒氣大,白酒上頭是因為酒中含乙醛和雜醇油的原因,會引起血壓升高進而引起頭暈頭痛。婚宴多集中在酒店宴請,參加婚宴的人可能飯后有其他工作或應酬,同時現代多擁有自己的座駕,為避免飲酒后酒氣沖天、頭暈頭痛,從而影響正常社交和交通安全性,參加婚宴的人們往往會在婚宴上減少飲酒,這就大大削弱了婚宴的熱鬧喜慶的氛圍,所以建議婚宴用酒選擇一款飲后無酒氣、不上頭的白酒。
3、從哪里買白酒能物得到優惠的價格?
商店、超市
優勢:酒品種類較全,陳列明晰,以國產酒為主,中低端酒較多,零售價格出售,價格透明;
劣勢:服務人員對酒品的介紹不夠專業,多為促銷員,往往讓新人模棱兩可,無從做決定。此外酒品價格固定,除了當季促銷,沒有其他優惠;
煙酒專賣店
優勢:若成箱購買一定數量,有還價空間,不少商家可以提供送貨上門服務;
劣勢:酒品種類不全,一般一家經銷商只代理部分品牌品種,價格和商超差不多。現在很多專賣店也有進口酒,但店員基本非專業人員,所以也不能提供很好的介紹;
專業酒類銷售網站
優勢:產品品牌齊全、全面的婚宴用酒介紹和專業的酒類咨詢服務,能為不同的消費群體提供合適的酒類產品,提供從咨詢選購到包裝物流送貨一站式的流水線服務;
劣勢:價格會隨熱季或淡季一定范圍內浮動,選準時機,團購活動期間優惠更多。
4、婚宴選酒有什么主意事項么?
在挑選時注意在包裝及產品名稱上多花點心思,婚宴用酒依然會是以紅色為主色調,除了講求以往的一紅到底的喜慶形式以外,可以在紅色的主體之上添加"愛情"元素,將婚宴的喜慶氛圍及新人的愛情內涵結合到一起。比如混搭中國傳統婚嫁中“挑蓋頭”、“背新娘”、“交杯酒”的傳統儀式元素,與白酒“喜慶美滿"的風格一脈相承,打造出婚宴市場新的亮點;
婚宴上也可根據來賓喜好適量安排其他酒水搭配,邀請專業調酒師現場展示花式調酒,深水炸彈、噴火林寶堅尼杯塔等調酒節目的精彩表演,烘托婚禮熱鬧歡暢、喜氣勃然的氣氛。