二參麥冬酒所需材料
主要食材西洋參、沙參、麥冬、黃酒
二參麥冬酒的制作方法
將西洋參、沙參切片,麥冬搗碎,一同里于沙鍋內,加入黃酒,文火煮5-7沸,離 火,冷卻后放入潔凈的玻璃瓶中密閉浸泡,7小時后再加入200毫升涼開水調勻。
二參麥冬酒的功效與作用
西洋參有補氣養陰,清熱生津功效;常用于氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。沙參有養陰潤肺、益胃生津作用;常用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的千咳痰少,咽喉干燥等;也用于熱傷胃陰或陰虛津虧所致的口干咽燥,舌紅少苔,大便干結等。麥冬有養陰生津、潤肺清心作用;常用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩。內熱消渴,腸燥,咽白喉。二參麥冬酒西洋參、沙參、麥冬三者與酒合用,共奏補氣養陰、清熱潤肺、止咳之功。麥冬和這些中藥材一起泡酒的話可以有緩解干燥的作用,而且還可以緩解的哦,對于清熱去火有一定的作用和功效。