過去的一年，機遇與挑戰并存，川酒經受住了各種考驗。四川中國白酒金三角酒業協會公布的數據顯示，2020年1-10月，川酒產量和營業收入在全國的占比分別提升至52.67%、49.27%，占據中國白酒的“半壁江山”。
歲末年初，在“十四五”開局之際，川酒各大企業紛紛發布發展規劃，謀劃2021年發展方向，以高昂的姿態，邁開下一個5年的關鍵一步。
名優酒企 高調瞄準“世界500強”
作為川酒龍頭企業，五糧液集團提出，“十四五”的目標是進入世界500強之列，成為四川首家500強企業。瀘州老窖也表示，要“挺進世界500強”，全面開啟建設“千億瀘州老窖”新征程。
如何挺進世界500強？五糧液集團黨委書記、董事長李曙光表示，“創新、轉型、跨越”將成為未來發展的三大主基調和關鍵詞。其中，在創新方面，五糧液堅定品質優先，在品牌建設上將有大突破，不斷推進工藝創新、技術創新，科學有序推進智能釀造；轉型發展要在數字化建設、市場化改革、重塑集團總部職能等方面努力；跨越則要做優做強全國一流釀酒生產基地、加快建設行業領先科技研發平臺。
瀘州老窖公布了“十四五”一大目標：國窖1573到2022年突破200億元，到2025年突破300億元。
正在積極籌備上市的郎酒集團則透露，公司現儲有醬酒13萬噸，未來規劃儲酒30萬噸。其中，2022年吳家溝生產基地全面建成后，醬酒年產能將達到5萬噸左右；龍馬潭石洞濃醬兼香生產基地預計2023年全面建成，年產基酒10萬噸；石洞基地現儲酒8萬噸，未來規劃儲酒30萬噸。此外，郎酒還將用“互聯網+”思維，積極擁抱數字經濟新時代，用科技為郎酒賦能，積極調整品牌營銷策略和傳播手段。
區域酒企 提升品牌價值進軍全國市場
相較于產品暢銷海內外的名優酒企，面對“十四五”，四川區域酒企則立足本地市場，面向全國，穩扎穩打，注重提升品質、開拓市場、品牌塑造等。
玉蟬集團董事長鐘其成表示，將力爭在2-3年時間內逐步實現10億元銷售目標，成為中國名酒。未來5年，玉蟬將堅守品質追求，保障品牌價值，完善品牌梳理，建設玉蟬高端品牌，構建以“玉蟬”“金蟬”“國蟬”為主體，構建三大戰略競爭品牌支柱。
不久前，川酒集團敘府股份公司董事長李高和透露，敘府酒業2020年實現了7.07億元的營業收入，較上年增長82%，“十四五”開局，敘府宣布將全面啟動“53333”發展戰略，即到2025年，敘府力爭實現營收30億元，稅收3億元，凈利潤3億元。推動省內外市場結構轉變，將省內、省外市場占比由7：3轉變為3：7。
如何開拓省外市場？豐谷酒業提出調整產品結構，以壹號、酒王、特曲、墨淵4大單品為主，聚焦省內，拓展省外，構建起網銷全國產品結構。仙潭酒業將加強河南、山東、廣西、廣東等省份的核心運作，同時加快冀、蘇、浙、閩、贛、皖等八省的客戶布局，接軌全國市場。
如何提升品牌價值？豐谷酒業將樹立“產品品牌化”思路，以品質為基礎，文化做支撐，雙品牌塑造，多品牌運作，打造品牌專屬IP，塑造更加具有進攻性和吸引力的品牌。全興酒業總經理祝勇則提出，將重點以品牌調性提升為出發點，從產品設計、活動創意、視覺輸出，全方位加大文化屬性、創新性、精品化以及時尚和潮流的比重。
除了酒企的努力，還有政府的助力。去年，四川省先后出臺了《四川白酒產業振興工作推進方案》《四川白酒“十朵小金花”及品牌企業三年培育計劃》等舉措，頻繁釋放積極信號，為川酒“十四五”開局提供方向指引，川酒未來大有可為。（四川日報 畢小慧 閔玲）
