08年的紅酒超過十年能不能喝并不可以直接的判斷，一般需要根據紅酒是否已經變質決定，如果紅酒采取了正確的方法保存，而且紅酒的度數以及所存放的條件適合長時間的保存，一般存放10年沒有變質的情況下。喝了紅酒以后當中的營養物質可以正常的被人體吸收，能夠達到補充糖分和礦物質的作用，能夠達到補充氨基酸的作用，對身體有一定的好處，所以紅酒是可以喝。
08年的紅酒超過十年還能喝嗎
但是08年的紅酒超過了十年以上的時間，在存放的過程中，如果存放的環境不合適，比如在高溫的環境中存放，或者紅酒的包裝破損沒有在密閉的環境中存放，紅酒當中的酒精會逐漸的揮發，而且紅酒當中也會被細菌或者真菌污染，喝了被污染的紅酒以后，可能會引起胃腸道炎癥，也有可能會引起酒精中毒。會導致身體出現乏力和惡心的癥狀，也有出現頭暈或者頭痛的可能性，對身體會造成嚴重的傷害，所以需要避免喝變質的紅酒。部分人群不適合喝紅酒，比如有胃腸道疾病或者肝臟以及腎臟疾病的人群，要做好喝了病情加重的預防工作。
以前在電視上看，一直覺得82年拉菲特別的酷，雖然不記得拉菲的價格，但是印象中是很貴的。
都市劇里面的聚會，大部分喝的是紅酒，白酒就比較少，特別是需要情調的地方，更是紅酒擅長的，所以我對紅酒是非常青睞的。
男人喜歡喝白酒，覺得醇厚綿柔，而且回味帶著香氣，但是女性卻更喜歡紅酒，因為紅酒的度數普遍偏低，但是仍然帶著酒的香氣和葡萄的果香，最重要的是紅酒醒發的過程讓人看著都美滋滋的，喝紅酒就是喝的就是情調。
其實現在大部分的女性都喜歡喝紅酒，因為覺得紅酒養生，少量飲用可以美容養顏，并且還可以促進消化，并且紅酒的口感相當不錯。
不過這次在家搞衛生，發現地下室居然有一瓶08年國慶買的紅酒，酒瓶上顯示質保期為10年，很明顯已經過期了。
在我們中國，食品一旦過期了，說明食品已經變質了，基本上就不能拿來吃或者飲用！
但中國也有一句古話，酒是陳的香，大家都抵御不了老酒的魅力，紅酒也是酒，那這種“過期”了的紅酒還能喝嗎？
筆者帶著這個問題咨詢了專業的調酒師，原來被質保期誤導的人不在少數！
其實紅酒沒有質保期的概念，但有適飲期
由于紅酒是國外的酒，雖然很多人在喝，但是對紅酒有研究的人并不多。人們對于食品的保質期也是近幾年才開始注意，所以并不了解紅酒過期方面的問題。
其實紅酒是沒有確切的保質期的，國外的紅酒也是為了適應中國的政策而標識的質保期10年，其實一些品質高的紅酒，放10年完全不成問題，而且和白酒一樣歷久彌香。
紅酒雖然沒有質保期，但也并不是說放幾十年的紅酒都好喝。
國外的紅酒是由紅葡萄發酵釀制而成的，越是精品高端的紅酒，它的發酵期限越長，因此它的質保期就越久。
像82年的拉菲，放10年還是很好喝的。
但一般普通紅酒，發酵釀制好之后，在兩三年之內喝的時候口感最佳，若是存放時間過久，口感也會大幅度下滑，有的“過期”紅酒喝起來感覺像是變質了一樣。
也許，國內很多紅酒被要求標志“質保期”就有這方面的考慮，其實這樣的紅酒未必真變質了，只是口感真的很差。
如何優雅的喝一瓶紅酒？
雖然紅酒沒有所謂的質保期，但還是需要在最佳飲用期喝掉，大部分的普通紅酒雖然放置10年還能喝，但是口感一定不佳。
有人會覺得放置多年的紅酒發酸發澀。其實喝紅酒有相當多的講究，想要喝好紅酒可不容易，今天就教教大家如何喝紅酒吧！
紅酒講究格調，喝時最好配上精致的高腳杯，紅酒要好喝就必須醒酒，所謂的醒酒，可不是單純地倒在醒酒杯里就可以了。
醒紅酒時將少量紅酒倒入醒酒器中，然后充分搖勻，將紅酒的香氣浸滿醒酒器，最后將少量的紅酒倒掉，這一步可以將紅酒的香味充分發揮出來。
其次要準備一根蠟燭，將紅酒口放在蠟燭上，然后緩緩的將紅酒倒入醒酒器中，這樣可以讓紅酒充分的和氧氣結合，達到醒酒的目的。
倒紅酒的時候一定要觀察，一旦發現有“雜質”流出就立刻停止，并且倒紅酒的時候最好將酒標對著客人，這是對客人的尊重。
喝紅酒的好處
現在你會醒紅酒了嗎？其實喝紅酒是有非常多好處的，特別是對女性來說，好的紅酒喝起來帶著葡萄的清香，非常適口，最重要的是不容易醉。
并且紅酒有抗氧化的效果，對皮膚相當友好，這可比貼面膜還要管用哦，而且你知道嗎？紅酒還可以減肥呢！
每天晚上來那么一兩杯，可以讓你的睡眠質量變好，長期喝，讓你的皮膚變得白里透紅，整個人更加有魅力。
并且和三五好友聚會的時候拿出來倍有面子，瞬間情調氣氛都到位了，再展現一下自己專業的醒酒手法，怕是所有人都羨慕你了吧！
女性特別適合喝紅酒，而且了解紅酒知識的女性更加有魅力，以后再碰上質保過期的紅酒，拿出你的專業知識告訴他，紅酒本身沒有質保期，過期了有的能喝，但是有的不能喝，全看紅酒的品質哦！
十年的紅酒大概多少錢
對于一些不是很了解紅酒的朋友，當看到這個標題之后大家第一反應答案是肯定的，覺得紅酒和白酒不一樣嘛？不就是酒是陳的香嗎？其實對于紅酒來說這是錯誤的，紅酒是有年齡的，和人的青年期老年期一樣，是有最佳適飲期的，過了最佳飲用時間，就失去了葡萄酒的意義和葡萄酒特有的口感。
葡萄酒
簡單的說是葡萄酒是有保質期的，但是每款葡萄酒的保質期又是完全不同的，這主要是由于紅酒的年份造成的，氣候環境，土壤，陽光，降雨量等，如果當年環境最適合葡萄生長，那這一年生產的葡萄酒就是非常不錯的，葡萄酒的品質會很棒，俗話說七分靠天三分靠工藝。大家熟知的82年拉菲那是好酒，一瓶都兩三萬，但83年的拉菲酒就千差萬別了，也就是說酒的陳年能力基本靠天。
奔富葡萄酒
葡萄酒的適飲期也就是葡萄酒的最佳飲用時間，在這個時期的葡萄酒，你可以品味到葡萄酒酒最純正的果香，就像水果一樣，大家喜歡吃新鮮的，時間久了就不好吃了，葡萄酒也同理，如果過了適飲期到了衰老期，酒的口感和果香慢慢流失，雖然可以喝，但已經索然無味。
紅酒最佳飲用時間
100元左右買的葡萄酒也只是一些入門級別的，不適合儲藏，買來直接飲用就好，，像是法國波爾多的AOC、意大利的DOCG、西班牙的Reserva，這些酒款是適合儲藏的，但也不要過久，只有資深的紅酒專家才能根據產區、年份、釀酒工藝把握好陳釀的時間，如果100左右買來的紅酒最好在三年內喝完，你藏10年基本直接可以倒掉了，估計到時候一文不值。
