行家都不建議喝的冰鎮白酒,為何國窖1573卻打破溫酒傳統,另辟蹊徑
在生活中,白酒作為一種常見的飲品,成為了商業人士在商務洽談時必備的“交際伙伴”,也成為了老百姓們生活中用來招待賓客的最高待遇。
夏天喝啤酒配燒烤,冬天喝白酒配晚餐,這幾乎是每一位男士應季悟出來最適宜的飲酒方式了,從不少的影視作品中也可以看到,從古時候就有著溫酒這樣的傳統。
在現在很多白酒界的行家都不建議喝的冰鎮白酒,為何國窖1573卻打破溫酒傳統,另辟蹊徑的倡導白酒在冰到12度的時候口感更佳呢?
在國家1573的一個創意片中,曾經提出這樣的說法,讓很多酒友也是展開了激烈的討論,雙方各執一詞,有的人認為冰鎮白酒口感更佳,也有的人認為溫酒才是傳承多年的老傳統,是不能丟棄的。
那么下面我們就來分析一下,白酒溫著喝和冰鎮著喝有什么樣的區別?
白酒溫著喝,首先是減少了酒精對于胃部的刺激,在寒冷的冬季將白酒溫著喝,也會感覺到身體是暖洋洋的。
其次,在溫酒的過程中,可以大程度的去除掉酒中的有害物質,比如說沸點很低的甲醇等,也就減少了酒精對于人體的損害。
最后一點就是溫過的白酒,在這樣的過程中會加速酒精的揮發,減少白酒中所含的酒精含量,這樣即便是貪杯,也沒有不適的感覺。
而白酒冰著喝的話,會破壞掉其中已經穩定的分子結構,喝起來的口感也會降低,同時經過冰鎮的白酒降低了溫度來減少了酒精到口中的辛辣感。
這樣則會導致在不自覺的情況下使人多喝幾杯,但實際上已經超過了平時的
量,大量的酒精在體內堆積,也會對身體造成負擔。
而我們上面所說到的冰白酒是徹底的將白酒冰鎮,國窖1573提倡的在冰鎮到12度的情況下,口感更加這樣的說法,其實也不算真正意義的冰鎮白酒。
那為什么國窖1573會提出這樣的理念呢?
靠著差異吸引更多的消費者
自古以來我們接受到的文化是將白酒冰著喝,而這樣的方式也被口口相傳延續到了至今,率先提出冰鎮白酒口感更好的國窖1573,在理念上與大眾有著很深的差異,靠著差異會吸引到更多的消費者,這也是營銷手段當中非常重要的一點。
廣告制作年輕化,吸引年輕的消費群體
白酒更多存在于的場合則是30歲以上的中年男性,而提出這樣的理念的同時,也將廣告做的較為年輕化,這樣也會吸引年輕的消費群體來一探究竟,擴展了自己的消費人群,從而開啟了嶄新的白酒市場。
當然說了這么多,能讓消費者真正為之買單的,還是它那過硬的酒質,但是價格高昂,作為口糧酒來說的話,老百姓是有一點負荷不起的。
想要用一款酒水來當做口糧酒,一是要價格低,二是要酒水品質好,釀酒圣地茅臺鎮有口皆碑的國康1935就具備了二者的優點。
雖然只有百元的價格,但是在酒水品質上也是值得稱贊的,就從原料的篩選上就可以看出來酒廠的用心程度,赤水河畔的糯高粱成為了醬酒的首選。
這樣還不夠,在釀造完畢之后還要在酒窖里進行數年的珍藏,這樣他一出廠就自帶著老酒的口感,這也讓很多酒友愿意為之買單。
其實說了這么多,這也間接的說明了一個酒廠如果想要將自己的品牌屹立于現在的白酒市場中,那首先就要創新,其次就是要保證質量,只有用心提升酒質,那總會有出頭之日。
今天的文章“行家都不建議喝的冰鎮白酒,為何國窖1573卻打破溫酒傳統,另辟蹊徑”到這里就是全部的內容了,對于白酒要冰著喝還是溫著喝?這樣的話題你有什么樣的看法呢?歡迎在下方的評論區里留言討論。