酒究竟有何魅力,在中年人群占據消費主體的情況下,越來越多的年輕人也加入其中。
小時候,每逢佳節,餐桌上必不可少的一樣東西,就是酒,家里的叔叔伯伯們,總是舉著杯子碰得叮當響,然后緩緩咂進口中,隨后吐出一口濁氣,發出一聲嘶哈的聲音,那時的我,還在抱著飲料咕嚕咕嚕,完全不明白其中滋味。
長大后,進入學校,越來越多關于酒的詩篇進入視野,才發現酒,是古代文人雅士最鐘愛的東西。由于沒有喝過酒,我并不知道酒有何奇妙之處,能讓文人墨客魂牽夢縈。我喜歡“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”的灑脫,我喜歡“會須直飲三百杯”的豪邁,我喜歡“舉杯邀明月,對影成三人”的浪漫。難道這都是酒的奧妙?每當看到這些描寫飲酒的詩篇,看到一句句千古流傳的飲酒名句,對酒的魅力的好奇便又增一分。酒,為何讓人如此著迷?
后來步入社會,聚會喝應酬多了,也漸漸喝起了白酒,初飲時,味辣嗆口,復飲時,又有一種淡淡的清香,直入心底,再復飲幾杯,心中便會產生一種莫名的情愫。
在那一刻我突然頓悟,原來文人墨客們追求的并不是終日醉酒的放蕩生活,而是對自由的追求。原來酒的魅力,實質是自由的魅力,觸景生情,因情暢飲,為的只是擺脫凡塵瑣事的羈絆。
適量的酒可以自動把人們嵌入了一個“放松”的狀態,從而激發我們的創造力。我們不得不承認喝酒的確讓我們變得開心了,我們暫時忘記生活的煩惱,甚至尋找出新的解決問題的辦法。
人們常說:酒烈如生命,酒香如愛情,酒趣如清風。一杯酒,看起來是那樣的無足輕重,卻又是那樣的妙不可言。恰如一葉扁舟,將你送往自由的彼岸。
不管多枯燥無趣的飯局,只需要一瓶酒,就可以添上很多的樂趣,尤其是帶上一瓶好酒,在增添樂趣的同時,更能喝得舒暢盡興。眾所周知,醬香老酒作為好酒中的佼佼者,因其口感濃郁醇厚、飲后不上頭等特點,備受酒友們的青睞,酒桌上拿出一瓶老酒,不僅是品味的象征,也是對朋友身體的關懷。但是由于老酒市場混亂,也沒有較為明確的辨別方法,導致不少酒友吃虧上當,苦不堪言。如何辨別老酒,成為當前酒友們面臨的難題。
隨著有據可查真實年份酒的誕生,第三方溯源平臺的構建,讓每一瓶有據可查真實年份酒都擁有一張獨立的身份證,防偽溯源配送到每位消費者手里,讓假酒無遁形之處,掃描瓶身二維碼,真實年份看得見、產品產地尋得著、收藏價值一覽無余。