白云邊酒是兼香型白酒，產自湖北省松滋市，是湖北的一大名酒！今天來和大家聊聊這款白云邊15年，百元價格的大眾宴席酒！
原料
水、高粱、小麥
觀色
酒色無色透明，油亮感明顯，搖晃時在油亮感的襯托之下酒色略顯微黃，酒柱像瀑布一樣一大片下落，下落速度快，而且又粗又大。
聞香
香氣干凈，不刺鼻，沒有雜味異味，香氣有淡淡的奔放之感，香氣有醬香型白酒的醇厚飽滿，淡淡的醬味和大曲味，也有濃香型白酒的清新清爽，淡淡的水果香味；整體香味協調不突出，糧香、糟香明顯，還略有甜香味。
口感
入口干凈，雜味很少，一入口濃香型白酒的綿甜感特別明顯，剛開始甜味不明顯，到中段甜味有爆發之感，愈發強烈，中后段酸澀味明顯，在口舌生津的同時，能感覺到糧香和曲香，先濃后醬的感覺，后味悠長，回味有些微苦。
此酒入口柔，濃香的甜和醬香的焦苦協調于一體，尾段微酸，帶來的生津感很舒適，酒體較為飽滿豐富。
這款白云邊15年，42度，150元左右的濃醬兼香型白酒，在武漢宴會酒桌上很常見，很受湖北當地人的歡迎，不知道酒友聽說過這款酒沒有呢？
