湖南武陵酒在1989年的時候在全國第五屆品酒會上超過茅臺,斬獲中國名酒稱號,結束湖南省沒有名酒的稱號,今天茅酒守藝人就來品一品這個號稱,茅臺的品質,一半的價格,這個武陵酒的品質怎么樣,來品一品這款武陵上醬15?
我們來看看它這個酒色和掛杯,它這個微黃色還是算明顯的,顏色和茅臺相比,是相差不多的,在你晃動的時候酒的那種油亮感還有那個琥珀色哈,比那個茅臺還要深一點,但是這個酒要老一點,這個酒柱的形成就有點怪,接觸杯壁的時候很快速的就形成這個酒柱,而且酒柱比較粗比較大比較密,間歇幾秒的時候它這個酒柱就消失了,但是幾秒之后它這個酒柱又開始形成,往下落,這個掛杯怎么這么怪異
我們來看看它這個香氣香味是怎么樣的
它這個香氣香味還是很干凈的,沒有什么雜味,而且它不像很多的醬香型白酒一樣,聞的時候它那股糟味和糧食味,來的很快,它這個香氣也不是很刺激,還比較柔和,
這個酒的入口啊還是比較干凈的,雜味和怪味也不少很明顯,入口的時候和香氣是差不多的,比較溫和和柔和,它有一種濃香型白酒的那種清新清爽感,還帶來了一點點的這個甜味,這個甜味在舌尖的時候,這個甜夾雜著淡淡的這個酸,甜和酸就促使你攪拌,
你攪拌的時候你發現它還有這個滿嘴的這個生津感和唇齒留香感,還是可以的,后面的時候它還有這個醬香,你發現它這個醬香和我們茅臺鎮的不一樣,入口的時候沒有給你很重的這個醬味,你慢慢攪拌的時候它這個滿嘴的這個醬味夾雜著澀味,入口還是飽滿的,豐富的,好入口。
這個空杯的時候香氣香味很干凈,醬香味也明顯,這個時候的曲香味,又上來了,它那股木頭味哈,也更明顯,
我們最后來說說武陵酒復興的問題,武陵酒已經在大眾的視野里消失了很長一段時間,這種一一朝一夕帶來的這種輝煌,是不能徹底改變老酒品牌的命運的,而目前的白酒市場就像春天的竹筍一樣一個個的冒出來,而且現在大眾對醬香型白酒的火熱程度是很大的,因此對于武陵酒,它只有做好品質,慢慢的去適應這個市場和這個大眾,最后武陵酒能不能復興成功,
請大家留言交流,評論轉發,請關注茅酒守藝人