導語:白酒越放越值錢?行家:買對好酒不“燒錢”“回本”比想象中簡單
放眼現在,白酒除了喝之外似乎多了一種新的用途,那就是投資價值。
以前我們村有一個奇怪的大爺,平時沒什么愛好,只愛喝酒。
大爺除了每天喝二兩酒外,還喜歡收藏舊箱子。
以前想不明白大爺搞那么多舊箱子干嘛,后來才知道箱子里面放的都是酒。
前陣子大爺兒子要買新房,大爺把囤的酒都賣了,光是賣酒錢就夠了房子40萬首付,我們都好奇大爺囤的什么酒,大爺故作神秘只說了兩個字——老酒。
白酒真的越放越值錢嗎?答案是真的,專家都說只要選對酒,囤酒真的能作為一種投資手段,回本比想象中簡單。
但你真的會“囤酒”嗎?
囤酒要選45°以上的白酒
之所以要用高度白酒存放,是因為高度數白酒各分子間的結合程度更加的緊密,揮發的慢,酒質更穩定。低于45度的酒容易在放置過程中揮發,口感也會發生變化。
二.白酒被收藏需要達到幾個“條件”
1.稀缺性
大批量的生產會導致產品質量下降,況且白酒屬于地域資源性產業,就算有錢,有人力但沒有那么多資源也是沒辦法生產的。
保值性
白酒是用糧食釀造的,糧食具有一定的時效,有些酒的質量不達標是無法長期儲存的,從而達不到藏酒目的。
再加上糧食是生活必需品,長期無節制的使用也會稀缺,糧價也會不停上漲。所以高質量的白酒價格增長趨勢是一定的。
看完后不得不感慨,白酒的存放并不容易,如果沒有行家的知識做鋪墊,很難在家把酒存好。
總的來說,囤酒時不要盲目。下面這三款酒,都是越放越值錢的好酒,酒的名氣雖然不大,一旦被發掘潛力無窮。眼光長遠的朋友囤了不后悔,這樣的好酒,你還不知道嗎?
第一款:君中元私藏酒 53度
師承茅臺集團廠長李興發,中國醬酒釀造人中的佼佼者,他就是曾傳政,一個一心只為做醬酒的釀造人。
當時為了研發這款酒,把全部的重心都放在了酒的質量上,從而忽略了酒的宣傳。
但這依舊不能阻擋新興醬酒的發展腳步,這款酒采用傳統坤沙技術釀造,大陶壇窖藏,經過“12987”道工序做出的醬酒味道頗為豐滿。
入口幽雅醇厚、醬香味濃郁突出,順滑細膩。期間酒液一直在舌尖盤旋,香氣也隨之散發而出,花果香、糟香、糧香混合交織在一起,層次豐富,香味復合。
隨著一股酒液下肚,明顯有股溫暖的感覺,隨即醬香味順著喉嚨返回口中,占據整個口腔,回味悠長。
第二款:景匠
它是產自貴州習水縣一家非常有特色的酒廠,酒廠都是由天然溶洞打造。他們主張以原始的溶洞作為窖藏和貯存的工具,使原始的風味得到揮發和保存。并利用天然古溶洞龜仙洞”釀酒與存酒。
至于生產過程采用傳統的12987道工序,生產與傳統醬酒相比多了一年,也正是這多出了一年的窖藏,造就出不一樣的特色醬香。
開瓶倒酒能看見酒體飽滿,顆顆分明。入口醬香濃郁突出,回味悠長。包裝看起來大氣,只不過相對來說價格略高,屬于中高端的價格。
第三款:品醬臻藏
入口典雅的醬香味在口腔中游蕩,酒體豐滿、醇和協調,中后段略有生糧的酸味,但口感均衡,回甘明顯。總體來說有經典茅香型白酒的風格。
如果你是資深醬酒愛好者,推薦試一下這款三高(高顏值、高品質、高性價比)醬酒!