導語:超市有3大常見“廉價”白酒,其實是好喝不貴的糧食酒,經濟實惠
酒是中國勞動人民智慧的結晶,同時喝酒也成為了國人的一大習慣,不管是不是好酒,只要興致一來,馬上倒上一小杯白酒,享受這美好的時光。
真正愛喝酒的人士,不講究是不是名牌,只要是用心釀造的酒就是好酒。超市中高檔次的酒大家都知道是好酒,而超市中很多常見的低端白酒卻經常不為人知,其實它們也是好喝不貴的糧食酒,都是廠家用心釀制的好酒,經濟又實惠。
先給大家普及下糧食酒,糧食酒是通過固態發酵法釀制的白酒,它的執行標準號通常為GB/T10781.1(濃),GB/T26760(醬),GB/T10781.2(清),其它小眾香型都是有自己獨立的標準號。
而勾兌酒的執行標準號為GB/T20822(固液法白酒)和GB/T20821(液態法白酒)。
看到這里,大家應該清楚什么是糧食酒了吧,如果配料標簽上沒有勾兌酒的兩個標號,那么這樣的酒通常是糧食酒,下面筆者給大家介紹超市中3大常見的“廉價”白酒,都是好喝不貴的純糧酒。
扳倒井品鑒酒
扳倒井酒是山東著名的白酒生產企業,以獨特的“二次窖泥”技術聞名于世。
而扳倒井品鑒酒便是扳倒井用心釀制的一款糧食酒,它的標準號為GB/T10781.1,是一款濃香型白酒。
采用是高粱、大米、糯米、小米、小麥和玉米多種優質糧食固態發酵而成,經過多年的窖藏后,喝起來健康又香醇,酒質是不輸市面上百元左右的糧食酒。
因為這款酒定位的是品鑒酒,所以它的售價相當的實惠,兩瓶才四十元,經濟又廉價,不過它數量很有限,待品鑒活動完畢后,這款酒將以全新的面貌和價格面市。如今在超市也不多見,遇到它的話可不要錯過。
玉蟬大曲酒
玉蟬酒是川酒中元老,是四川非常地道的老酒,八九十年代的玉蟬酒可謂集萬千寵愛于一身。
不過后期的玉蟬酒因為市場感知能力下降和運作方式的不力,導致名氣比不過同處一地的瀘州老窖,在超市中經常無人問,其實內行人都知道玉蟬酒對得起老酒這個名號。
從玉蟬酒的背標可以看到它的標準號是GB/T10781.1,是不折不扣的濃香型糧食酒,而且玉蟬酒以老窖池數量多出名,釀酒實力和底蘊是國內很多白酒比不過的。
玉蟬酒經過老窖池多年的窖藏后,每一滴都醇香馥郁,喝起來綿甜爽凈,口感是不輸給瀘州老窖的,因此老酒名號名副其實。
如今因為名氣的不足,在超市中成為了常見的“廉價”白酒,一瓶在四十元左右,只是很多人不知道它是糧食酒,朋友們遇到的話可以囤幾箱到家里,逢年過節或者兒孫輩成婚生子都能用的到,自己平時在家喝也很不錯。
古道江湖酒
古道江湖酒也是好喝不貴的糧食酒,在超市中也能看見它的身影,只是了解它的人不多。
它是四川原酒釀造基地之一的川池集團精心釀制的,國內的劍南春、金六福、古井貢酒等都和川池集團有原酒上的合作,古道江湖酒便是其中之一。
從它的配料信息可以發現,它的原料是高粱、大米、糯米、小麥和玉米,釀造工藝是和五糧液一樣的“五糧工藝”,標注號為:GB/T10781.1,而且是優級,喝完綿甜爽凈,尾凈香長,綜合來看它的品質和口感不輸給國內名酒。
古道江湖酒也是因為名氣上的不足,所以一直賣不出高價,通常擺在超市廉價白酒區域,其實它是好喝不對的糧食酒,經濟且實惠,遇到的朋友不要錯過,如果是口糧酒,建議選擇古道江湖壹仟捌,如果是為了收藏,建議選擇古道江湖陸捌。
今天的超市好酒就分享到這了,這3大常見的“廉價”白酒,都是好喝不貴的糧食酒,經濟又實惠,朋友們有喝過嗎?