河南，是一個非常有趣的地方。雖然名字里帶“河”，但是它省內的河流并不多；雖然名字里帶“南”，但是它的位置有點尷尬，正好處于南北過渡的地帶，而由于大部分城市都位于北部，所以是屬于北方地區；雖然擁有上千年的釀酒歷史，但是它沒有真正出名的好酒。
更有趣的是，在這種人人愛酒的文化背景下，河南雖然沒有人能釀出聞名江湖的好酒，但有人造出了火遍全國的“蜜雪冰城”。不得不說，這一品牌的飲品算不上好喝，但是它的性價比高。更關鍵的是，蜜雪冰城的營銷手段十分高明，每次都精準抓住了大眾的消費心理。
去年，一首“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”歌曲洗腦全網；今年，一個“被曬黑的雪王”頭像傳遍線上線下。宣傳形式真實又有趣，實在是讓人佩服。
那么問題來了，成功火到出圈的蜜雪冰城，是否說明河南人的營銷能力非常牛呢？一開始，江湖君我是贊同這一觀點的。因為說實話，蜜雪冰城作為一個盈利特別低的小品牌，就能在短時間內成功在人氣上超過喜茶、古茗這些奶茶大佬，跟它抓住人群重點的營銷手段是分不開關系的。
但是，直到江湖君去了解河南酒的發展現狀之后，我發現，我還是太天真了。如果說蜜雪冰城的成功，是個偶然降臨的“幸運”；那么河南酒的發展，真的是個無法挽救的“事實”。
因為，河南酒廠真的不懂“吹牛”。
眾所周知，現在任何一家有名氣的白酒，都是將自己的發展史編成“故事”，從公元前出土了某酒類古董，說到21世紀成為“中國名酒”；從得大人物偏愛，說到得大比賽金獎……是真是假，無從考究，但這講故事的能力，簡直無人能敵！
而河南酒呢，只會低頭拉車，誠懇做純糧酒，雖然這是一莊好事，但它卻完全不懂抬頭看路，去看向更遙遠的未來，去探索更深處的發展可能性，所以自然走得比別人慢。
不僅如此，河南雖然作為產糧大省，并不缺糧，但是純糧酒奇少。除了洛陽的杜康酒/洛陽老酒、平頂山的寶豐酒、商丘的張弓酒/皇溝酒、三門峽的仰韶酒等“河南名酒”之外，現在的純糧酒已經不常有，真正被本地人認可的純糧好酒更是少之又少。
總得來說，現在河南所處的“本地人開的蜜雪冰城火到出圈，當地的白酒卻沒人愛喝”這一狀況，主要問題可能還是出在河南酒廠上。希望河南酒未來早日出現“酒中蜜雪冰城”這類特色好酒吧！
