“春節后這段時間銷量同比去年增加了50%。”
“節后有經銷商已經補貨一兩百箱了。”
春節假期后，廣東多位葡萄酒商明顯感受到市場復蘇的暖意，年前很多沒有舉辦“尾牙宴”的企業，對開春后的“春茗宴”更上心，也在一定程度上拉動了葡萄酒的消費。
1、銷量同比增長2-5成，仍未恢復到疫情前水平
眾所周知，廣東主要城市去年11月經歷全面封控、在12月放開后又大面積“染陽”，很多企業干脆提前放假，致使去年年底的酒水市場遭遇重挫。盡管春節前有一周左右的時間迎來銷售高峰，甚至與2021年年底的銷售相比也不可同日而語。
好在廣東這邊有“春茗”的傳統。春茗，又稱春酒、新年會，通常在春節假期后陸續舉行一直到正月尾，也兼具“開工宴”的功能。
廣州酒商周俊杰告訴WBO：“開年預算一般都沒有尾牙宴的大，但是也不會用太低檔的酒。”他介紹，大多數企業春茗宴用酒預算會占到餐標其中的10%-20%，以葡萄酒為例，餐標按2000-3000/桌算，一般一桌開2-4瓶，折算下來價格在100元/瓶以上。
周俊杰透露，這段時間春茗用酒的銷量同比去年有20%的增加，但是同比疫情前的2019年“起碼有50%下滑”，盡管要恢復到疫情前的水平依然任重道遠，但終歸有了一個好的新開始。
廣東和喜酒業連鎖機構負責人陳飛健表示，今年春茗用酒的銷量同比有50%的升幅，葡萄酒以80-280元/瓶為主。
中山酒水經銷商Nicole也透露，這一輪春茗銷量提升主要體現在煙酒行動銷上，銷量同比增幅也在50%左右，著實消化了一部分庫存。但是據他觀察，用酒標準有所下降，以前喝200元+/瓶的多，今年大部分都是喝100元左右/瓶的酒，“企業都沒賺到錢，標準全部降低”。
2、下游渠道開始補貨，以成熟品牌為主
事實上，除了春茗帶動的銷售外，經過今年這個三年來最為火爆的長假之后，很多經銷商也進行了補貨。
深圳葡薈酒業負責人林齊檸告訴WBO，開工之后這幾天，每天都有客戶補單，數量都在100-200箱，很多都是經過春節前旺銷后部分產品斷貨了。他介紹到，目前補單的對象都是成熟品牌的暢銷產品，價位在50-100元/瓶左右。
林齊檸坦言，2022年基本沒怎么開發到新客戶，一是很多展會被取消，二是現在在展會上獲取到新客戶難度也大幅提升。此外還有一個現象，即在老客戶中推新品的難度也很大，即使接了新品回來，在老客戶群體中推廣幾無效果，動銷很差。
隨著市場呈現復蘇的苗頭，廣州藍泉酒業總經理況彥認為2022年的葡萄酒市場已經觸底，今年會有一定程度的復蘇，他對此有信心。在未來一段時間，由于經濟下行的壓力，以及其它品類的競爭，“大眾市場對于葡萄酒選擇就一個標準——便宜，我感覺價格在100元/瓶以內的產品市場接受度會更高。”
