大雪節氣到來
雪至此而盛，冬至此更寒
霧凇掛枝，霜雪覆頂
寒氣籠罩大地
在人們的期盼中，城市漸漸恢復往日的熱鬧
大雪這天跟著小編腳步，一起重拾煙火氣吧
晨曦漸漸拉開帷幕
大雪的一天
從一碗胡辣湯開始
清早
街角的胡辣湯攤子就已坐滿了人
門口也排起了長隊
趁著熱氣
在濃郁的湯里淋一勺陳醋、辣油
放一撮香菜
就著碗邊，一口下肚
麻辣鮮香味上頭，額頭滲出汗
全身暖洋洋，那叫一個痛快！
所有河南人都視一句話為真理
“早上一碗胡辣湯
給個神仙都不當”
中午，是一天最暖和的時候
陽光明媚，給城市抹上的淡淡的金輝
吃上一碗燴面
最后一定要把湯喝完
再搭配清香的寶豐酒
每一口都是分外香濃的上千年河南故土味道
冬天的傍晚總是來的特別快，
還沒等被日光蒸發的水汽清散，太陽就落進了西山
結束了一天的忙碌
就是要來一份焦脆軟香的鍋貼
來撫慰一下寂寞的胃
剛出鍋呈月牙形的鍋貼
底面是金黃色，上面則是淡黃色
咬一口
濃香的湯汁即刻伴著肉餡迸出
再搭配一點清香的寶豐酒一杯
愛吃辣椒的添上一勺辣椒
立馬就中和了油的膩感
感覺又可以多來二兩了
唐代白居易在《問劉十九》當中這樣說道
晚來天欲雪，能飲一杯無
在大雪這天
溫一壺清酒，約三五好友歡聚一堂
閑聊家常，共賞冬景
人生愜意之事，莫過于此
