喝酒，有標準。那么標準是什么？山野農夫喝散裝，達官貴人喝故事。一人一嘴，一嘴一味。所以喝酒沒有標準，因為有的人是求醉，有的人是談生意。那么，好酒是香？是甜？是苦？還是辣？白酒沒有標準，但是好酒有標準。
好酒的第一個標準：純糧。
本人是個東北人，一名釀造東北小燒的釀酒人。主要釀造固態發酵的高粱原漿酒。很多人覺得主要是純糧酒都是好酒，其實不是。純糧不是好酒的標準，但是好酒的最低標準是純糧。純糧不是白酒的標桿，但是是最底線！一款好酒，一定要醒酒快，并且讓你上癮！好酒不醉人，好酒都上癮！你越喝越想喝的，就是最適合你的。千萬別覺得，這個酒越喝越想喝不正常，難道非要喝自己越喝越不想喝的嗎？
也不要迷信所謂的中藥成分的白酒，因為白酒是蒸餾酒。有點常識的人都知道，蒸餾帶不出來中藥的成分，即便是國家保密配方的董酒也只不過是藥香味！董香型！
白酒可以泡藥酒，但是絕對沒有能治病的白酒，哪怕是幾千元一瓶的茅臺。
買酒兩個極端的選擇，對于白酒新手，你要么圖省心，選擇大廠嫡系。要么選擇性價比高，散裝小燒。但是，如果花大廠嫡系的價格去買散裝小燒，那你就是活該！至于一些新廠的新酒，盡量不要嘗試。論品牌沒有歷史，論酒質沒有老池老酒。價格可都不低的。
我是小作坊，大大方方承認！我就是小燒酒，但是我敢和百元左右的大廠白酒較量一下下。
至于香型，這個完全取決于個人的口感，現在最火的是醬香型，但是我就不喜歡，也有很多人和我說，總覺得是酒里邊有醬油的味道，過幾天我酒白酒對醬油試一下！
