中國名酒大師成為傳統釀酒文化推動者傳承者。2019年6月27日,在成都舉行的由中國食品報社、國際安全食品高質量發展大會組委會主辦的“2019國際安全食品高質量發展大會”上,對“首屆中國名酒大師”進行隆重表彰!
酒界泰斗、國際釀酒大師、國家評酒委員,國家釀酒非物質文化遺產傳承人賴高淮先生、中國釀酒工業協會白酒專家組原組長梁邦昌先生等釀酒界專家,出席首屆中國名酒莊頒獎活動。此事件對于中國釀酒文化傳承發展,弘揚工匠精神,推動中國酒與世界的交流,更好的滿足人民群眾美好生活的個性化需求,具有劃時代的積極意義。
中國酒莊發展模式,是中國酒建立與國際接軌的中國特色釀酒文化表達方式。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉認為,酒莊酒是消費升級的必然選擇,也是白酒行業有效對接國際市場的重要途徑。中國酒是一種文化表達,白酒作為中國歷史上的“第五大發明”,上下五千年中國酒文化一脈相承。
酒文化內涵流傳至今,悠久的歷史傳承和民族文化內涵、獨樹一幟的釀造技藝,肩負起中國白酒在人文精神、家國情懷的時代使命。
經組委會全面綜合考量意見,對有威望、有造詣、有突出成就貢獻的中國釀酒行業帶頭人賴高淮等21位老中青釀酒行業人,評為“中國名酒大師”并給予了隆重表彰。
首屆“中國名酒大師”:賴高淮、秦含章、季克良、梁邦昌、曾祖訓、賴登燡、徐占成、沈云丙、李克明、沈才洪、張金修、朱曉輝、沈重武、沈 毅、 席 玉、龍則河、杜思遠、楊玲麟、 楊 磊、沈鴻林、傅建偉。
共同致敬,中國名酒大師們。(名酒莊團隊)