提起燒酒，人們自然而然會想起韓國，韓國燒酒屬于清酒類，入口清新、爽口，刺激性比較小。那么，燒酒多少度？燒酒怎么喝呢？許多人會韓國燒酒并不了解，今天就詳細為你介紹一下燒酒。
燒酒（Soju）是一種酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數一般在18°—22°之間不等。現今已知的最早釀造時間是約公元1300年前后。
我們看到的韓國燒酒，幾乎所有都是60ml裝的圓綠瓶裝（只有溪婉燒酒有一款375ml的方瓶裝），這也是韓劇中可以見到的頻率極高的燒酒形象。一般稍勝酒力的人，單獨解決一瓶韓燒酒是不在話下的，但是韓燒的后勁較大，酒后頭偶爾會有發脹，但不會有頭痛的感覺。
其實中國的白酒也叫燒酒，但是酒精度卻與韓國燒酒有著天壤之別，韓國燒酒的度數僅僅比酒度數高那么一點，而中國的白酒度數最低在30度左右。
燒酒怎么喝？有什么講究？
喝韓國燒酒最重要的是精致的玻璃小酒杯，用它喝韓燒便有很好的情致。小酒杯式樣很多，但都有以下特點：
1．無色透明玻璃質地。
2．無腳
3．容量50ML多點，是以2OZ為固定單位制造。
在中國這種小酒杯超市里不容易買到，一般韓國食品店或許可以看到。
喝韓國燒酒一般會在這些地方：
韓國大排檔，在那里喝韓國燒酒是最最有意境的首選；
吃燒烤，無論是韓國燒烤還是普通的中式燒烤，韓國燒酒都能算是是一種好的輔佐飲料；
海鮮生食。
