做定制酒人們相對比較關心的，都是酒水的酒質，畢竟成年人做事情并不僅僅只需要外觀好看、包裝大氣，人們更在乎內外兼優。很多人以為只要做了定制酒，就算酒水的質量不好，也同樣能讓人刮目相看。不過大多數人不屑于做這種華而不實的東西，因為酒水的質量是一瓶酒的靈魂，如果酒質差了，就算用金瓶裝盛也是枉然。那人們做的定制酒酒水是什么酒呢？
做定制酒，選擇酒水是一大難關，因為面對的人群中有喜歡各種各樣白酒的人們，要想同時滿足這些人群就需要做不同的定制酒，甚至有時候一款定制酒會出現幾種味道，這其實也無可厚非，只是增加了定制的難度和時間成本而已。定制不同的酒液，讓各種口味的人都能有所選擇，這是一種很好的定制方式，不過這種方式的弊端在于“雜、亂、差”，試想一下，雖然我們做了不同的定制酒，實際上是為了飲用的對象好，但是對方也會認為我們讓他們選擇，也就是說我們急需得到或者是有攀附他的心理，這樣反而會弄巧成拙。
真正懂得定制酒的人他們不會定制不同的口味，而是選擇一個口味就行了，不過選擇的這款酒不論是健康程度還是口感味道都是上上之選，首先喝了不上頭，然后對身體造成的傷害小，好處大，從健康程度和影響力程度去打動對方，不然只能是讓對方占據主動，而只使用一款定制酒的話，對方也就沒得選的了，這樣一來就能占據主動，有些事情談起來也會方便很多。
很多時候定制酒都不是自己喝，而是面對不同的人群，但是定制酒即使是面對不同的人群也可以使用，并不完全是針對某一特定人群的，但是如果酒質不好的話，就算是專門為了某件事、某個人、某個單位而做的話，想想也得不到很好的效果，反而會引來人們的吐槽，各種不好的評價就會流傳出來，實在是得不償失。
在此小編推薦使用茅臺鎮醬香純糧陳釀原漿老酒，這是為何呢？首先，我們選擇醬香酒的原因想必很多人都清楚，越陳越香是醬香酒的特性，這種特性能夠讓用不完的定制酒可以繼續存放，越放越好。其次是茅臺鎮，誰都知道茅臺鎮盛產醬香酒，而且是正宗醬香酒，所以產地選擇茅臺鎮沒有錯。然后是純糧陳釀，醬香酒都是純糧食釀造的，釀成后還存放了幾年、十幾年的時間，這樣才能算得上老酒，這樣的老酒不但喝了不上頭，而且口感、味道都是萬里挑一的。
除了選擇老酒之外，很多人也想過用品牌酒來改造成定制酒，這種做法是明令禁止的，每一個品牌都有自己歷史意義和發展文化，我們不能使用品牌酒來改造成定制酒，這是對品牌、對歷史、對文化的不尊重以及褻瀆，品牌酒有自己的影響力、盡管我們喜歡某個品牌的白酒的酒液，想用此酒來做成定制酒，也不是不可以，但是這樣一來，除了自己喝之外，改造的白酒是不能出現在市場上的，雖然允許更換包裝，但是更換包裝后的品牌酒也就只能是自己使用了。
不論我們做定制酒的時候選擇什么酒質的酒水，在酒水的品質方面都要有很好的保證，因為酒質是連接酒廠、消費者和使用者之間的橋梁，一旦這個橋梁出現了問題，那么誰心里都會過不去，從而產生一連串的惡性反應。所以我們更不能貪圖便宜定制一些低廉的酒水，如果對白酒一無所知的話，那么定制茅臺鎮醬香純糧陳釀原漿老酒準沒錯。
