杯酒細說古往今來,醉眼看盡人間百態。
這里是講述最有趣味酒故事的雅愉品酒。
【一】
中國和以美國為首的西方,意識形態斗爭有愈演愈烈之勢。坊間流傳的段子很有意思:
其一
美國人:你們的制度不好。
中國人:我們覺得挺好的。
美國人:不,我們認為你們的制度不好。
其二
美國人:你們生活得不好。
中國人:我們生活挺好的。
美國人:不,我們覺得你們生活得不好。
邏輯大概如此,美國人覺得中國不民主、不自由。中國人覺得你們太虛假、太偽善。
好比喝酒,美國人覺得當然是洋酒好,白蘭地、威士忌、朗姆酒,多洋盤。但中國人拿來一嘗,一口噴出來:你這啥玩意?
美國人覺得,你們中國人太不識貨,這么高大上的東西,怎么到你們這兒卻不受待見?
照搬一下上面的對話:
美國人:你們的白酒不好。
中國人:我們的白酒很好啊。
美國人:不,你們的白酒真的不好,比不上我們的白蘭地。
生性高貴的西方人,大概總是這個邏輯。其實他們不知道:中國的白酒一哥貴州茅臺,市值已超過西方三大烈酒巨頭帝亞吉歐、保樂力加、百富門的總和。
不久前的天津糖酒會上,一瓶漢帝茅臺酒,被估價3100萬元。
形勢已經悄然改變,西方人要么渾然不覺,要么不愿接受現實。
他們不愿接受的大概還有:中國的GDP如果按購買力計算,已然是世界老大。華為在5G上對西方企業的降維打擊,以及在新發布的《2019胡潤全球獨角獸榜》中,中國企業數量已經超過美國……
滄海桑田、物換星移,中國人民不斷創造奇跡,而西方人依然抱殘守缺,不肯低下高貴的頭顱。
【二】
其實中國人也有很多喜歡喝洋酒的,對優秀的西方文化,我們一向不排斥。但大多數中國人不喜歡喝洋酒,卻是不爭的事實。2018年,中國白酒銷售收入近6000億人民幣,而全部酒類進口加在一起不過56億美元。
中國人不太喜歡喝洋酒,不是說洋酒不好,而是喝不習慣,不喜歡那樣的香氣。盡管老外們說那些香氣有多好、多高級。
對于不喜歡洋酒的中國人,你不能把自己的感覺強加于人,更何況這還是在中國的地盤上。比如一個美國人到中國人家里去作客,你就應該入鄉隨俗,喝中國的白酒。你不喝也就罷了,還要逼著主人喝洋酒,這就大大的不對了。
現在一些西方人的思維,就是這樣。他們總以為只有他們的那一套制度和邏輯才是真理,其它的都不行,非要逼著別人去接受。一系列的爭端和戰爭由此產生。
中國人為什么固執地喜歡喝自己的白酒。
一、這里面有中華民族幾千年來的文化。酒只是一個載體,文化和情感才是中國白酒的精髓。
二、這是中國人的習慣,幾千年來養成的口感已經融進了DNA,輕易改變不了。
三、更重要的是,喝什么酒要中國人自己來選擇,不能由外人強加。
這些,西方一些人不是不明白,而是揣著明白裝糊涂。
一個國家的文化符號在全世界的影響力,取決于這個國家的整體實力。隨著中國國家利益的拓展,越來越多的西方人將會喝到中國的白酒。
相信有一天他們會說——
還是中國的白酒喝起來爽!