說到葡萄酒,不少人腦海中會浮現出不同的場景,可能是餐廳里精致的燭光晚餐,也可能是休息日與閨蜜們放松的微醺。但是無論是哪一種場景,葡萄酒都透著美好和情調。
對于小白而言,挑到一瓶好的葡萄酒,比買到心儀的包包、靠譜的化妝品的難度要大得多。面對琳瑯滿目的貨架,酒款太多,不知道該如何入手 ,那怎樣才能挑選到心儀的紅酒呢?
1、看顏色。
一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關系,如果是相同葡萄品種的紅酒對比,新酒的酒色深(紫或深紫),陳年老酒色淺(專色棕紅),老酒瓶底有少許沉淀,這是由于紅酒陳年發酵產生,但酒液是清純的。
2、看品牌。
品牌都是靠口碑相傳,以品質取勝的。所以,大品牌的進口紅酒肯定會比較好。所以在選擇高檔禮品的時候,選擇大品牌是比較可靠的,而且顯得高貴。
3、看購酒渠道。
如果只是購買一兩支,可以去酒莊或超市購買。如果是量大,可以到酒行或是專業紅酒公司,他們的價格便宜、信譽度高、比較專業、服務好。
4、注意搭配。
酒選了,菜的搭配也是有講究的哦~,紅酒配紅肉,白酒配白肉,桃紅葡萄酒則用來搭配豬肉、烤肉類的食物。在餐酒搭配時,只有兩者的風格和諧統一,才能相得益彰,襯托出各自的美味。