人們常說，喝酒是一種修行，更是一門藝術，真正的品酒，是一次心靈與美酒的對話，蕩滌人事浮塵，心如止水，六脈調和。
《論語》曾言：“不學禮，無以立。”我國作為禮儀之邦，受儒家文化影響，一直講究“禮為天下先”，即便有江湖俠士的大杯豪爽，但更多倡導的是文人雅士的小杯慢飲。
小杯飲酒更符合國情
古代蒸餾酒技術不成熟，更多的是釀制酒，酒的度數比較低，大都在10度左右，因此，大碗喝酒不足為奇，但只存在少數人身上。
《水滸傳》中梁山好漢們大口喝酒的狂野豪情曾令無數后人心向往之，但實際上，小杯品酒才更符合國人含蓄內斂、溫文儒雅的氣質。
文人墨客講究慢飲杯中酒，李白曾寫下了“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”的狂言，但他表達的只是人生的豪邁，而非豪飲，更多的還是講究“舉杯邀明月，對影成三人”的小杯儒雅。
用小杯飲酒，推杯換盞后，將杯中酒一飲而盡，細細品味酒香，以及沉淀其中的文化韻味。
小杯便于觀色聞香品味
“一口悶”的飲酒方式，看起來豪爽，實則是不懂酒，不會飲酒，甚至有些不尊重酒。飲酒，需要慢品，感受從舌尖到味蕾再到喉嚨的奇妙。
有句話叫做“品過醬香再無他香”，醬香白酒作為酒中珍品，釀制周期長，儲存時間長，釀酒工藝復雜，造就了醬酒香而不艷、低而不淡、醇香幽雅的特點，入口的綿甜度，落口的凈爽度，回味的醇厚度，都需要慢品才能領略到。
醬酒的品鑒就是一個觀色、聞香、品味的過程。用透明無色的小杯認真地觀察酒體色澤，是否圓潤通透，酒花是否綿密豐滿，倒酒掛杯是否持久粘稠等，這些都能判斷一杯醬酒的品質。
此外，醬酒的香味也是出了名的復雜，而香氣是評判醬酒品質的重要標準之一，優質醬酒應該具備“醬香突出、幽雅細膩、窖香濃郁、回味悠長、空杯留香持久”等特點。
用小杯飲酒，可以更好聚攏醬酒的香氣，讓香氣消散得慢一些，便于更好品嘗醬香酒。一般選擇8ml-10ml左右的小直徑杯口，可以控制酒體入口量，使其進入口腔鋪滿整個舌面，入喉緩慢，停留在味蕾的時間越長，越能夠品出醬酒獨有的醇香。
酒逢知己千杯少
時光漫漫，讓杯中酒也慢下來，約上三五好友，微醺笑談人生，感知好酒的價值和自我的價值。
當然，要想品出醬酒的特點，選對醬酒也至關重要，好酒往往能做到席未散酒已醒。
東方國賓醬酒不僅醬香味十足，而且釀酒工藝十分考究，恪守古法大曲醬香酒工藝，以紅櫻子糯高粱為原料，用優質小麥制曲，經歷兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、五年窖藏，才擁有如此醇厚的醬香味，入口綿柔，不刺激，不辣喉，諸味協調，飲后酣暢舒適，空杯持久留香。
東方國賓醬酒，每一滴都彌足珍貴，適合小口慢飲，感受醬酒中凝結的工藝價值、勞動價值、文化價值、情感價值。
