寫文章的多能喝酒，蓋因為酒能使人心思更為靈動，激發靈感，更因為為文之多是性情中人，所以，對于酒總有一種特殊的情感。古代愛酒的文人如過江之鯽，且不去提，當代著名作家老舍，也是一位酒中神仙。
除去寫作，老舍有兩大愛好，一是京劇，二是飲酒。每逢宴會，酒過三巡，老舍的豪情便上來了，放開喉嚨唱一段京劇，當時他的朋友與之飲酒，都能準確地知道他何時會開唱。他對酒的喜愛，也表現在他的著作和詩里，在其《村居》一詩中寫道：“半老無官誠快事，文章為命酒為魂。”一種悠閑豁達的精神充盈其中。他在《中年》一詩里說：“貧為虧心眉不鎖，錢多買酒友相親。”表達了他的開闊胸襟和以酒待友的特歡樂。他曾寫給好友吳組緗的詩句是：“有客同心當骨肉，無錢買酒賣文章。”
酒也曾是老舍的媒人。年過而立之年，由于一直致力于創作，老舍一直沒有找到另一半。朋友們也為他著急此事，后來發現畫家胡絜青既賢惠又有才華，與老舍堪稱天造地設，于是朋友們便經常設宴找老舍和胡絜青喝酒，為他們創造機會。老舍也注意到了這個多才的女子，幾次酒宴之后，老舍勇氣倍增，在一次宴會上，他借著酒意，給胡絜青寫了一封情書。后來兩人終成連理，相識的經歷也成文壇佳話。酒釀情書，借酒傳情，估計老舍是一人。
老舍愛酒，且喜歡與朋友在一起聚飲，很少有自酌飲的時候。和朋友們在一起，他總是情緒高漲，本來就高的酒量便更上層樓。老舍的長子舒乙曾回憶說：“父親酒量很大，而曹禺則很豪放，但酒量不濟，每次喝完酒，鉆桌子的都是他。”可以想象那個情景，一些好友相聚而飲，多么暢快且有趣!
而在一些宴會之上，老舍也是風趣幽默，盡顯豪放之意。1942年冬天，郭沫若在重慶舉辦五十壽辰宴會，參加者多是當時文化名人，是一個大型的文人集會。老舍如魚得水，不但能喝，且能吃。流傳于世的老舍食鴨趣話，便發生在此時。每上一道菜，大家都吃得快，由于老舍自創的閃電吃法，即拋去
筷子直接用雙手抓鴨而食。于是大家想出了對策，便讓他去各桌敬酒。敬酒時還要猜拳，這樣一來，兩只手全被占住，無暇運用閃電吃法，等猜完拳喝了酒，老舍伸手欲吃鴨時，已只余鴨骨。有個文友打趣地說：“舒先生請吃鴨吧!”老舍目光游移在鴨骨架之上，良久，一本正經地說：“怎么，今天廚子的火功太好了，我在研究解剖學呢!”大家都樂了。
老舍的人品好，酒品也好，大家都喜歡和他在一起喝酒，單是那種氣氛就很令人開懷。所以，平時請老舍喝酒的人極多，老舍也多是來者不拒，就連開車的司機也會掏錢請老舍喝酒。那個年代的請喝，不像現在帶有明顯的功利色彩，現在多是醉翁之意不在酒，而老舍和他的朋友們喝酒，是一種純粹的快樂。這也是一種讓我們至今仍懷念并欽羨的風雅，是對酒的一種最純凈的態度，也是一種人生的豁達。
