如果你喜歡賽車，一定對今天這瓶酒的logo特別的熟悉，由于f1的廣告策略它的廣告的出現不會有任何的文字配合，更早的時候我曾把它當做機油生產商，不過它確實是啤酒商，是澳大利亞最知名的啤酒品牌而且是全球一級方程式車賽(f1)官方指定啤酒，f1的澳大利亞大獎賽就由它命名。今天讓我們一起品嘗一下，充滿了速度與激情的富仕達啤酒吧。
foster’s group的歷史
公司總部設在在墨爾本foster’s group是澳大利亞的的合資釀造公司，誕生于1888年澳洲主要經營啤酒、葡萄酒和烈性酒的生產和銷售，擁有眾多世界知名品牌，在澳大利亞，美國及歐洲共有近30家葡萄園和釀酒廠。
1887年foster兄弟從紐約來到澳洲，帶來了制冷設備，隨后建立了澳洲家使用制冷設備的拉格啤酒廠以應對澳洲炎熱的天氣，第二年兩兄弟賣掉了酒廠回到美國。由于19世紀90年代的經濟衰退，到1900年，澳洲啤酒廠的數量就開始減少，1901年，就在聯邦成立后，新的聯邦通過啤酒和消費稅法案，該法規范了啤酒的生產和銷售行為，并禁止家庭釀酒，這個法律中很多規定都被認為是非常苛刻的，因此導致了很多啤酒廠關閉。該法案的推出之后不久，悉尼21家啤酒廠中的16家就關門大吉了，其余的啤酒廠開始進行整合，大廠收購小廠，很短的時間之后，在悉尼只有兩家啤酒廠生存了下來，tooths和tooheys。在墨爾本，5家啤酒廠在1907年合并成為啤酒巨頭carlton and united。1945年elders ixl公司收購了carlton and united 酒廠并命名為 elders brewing group。 foster’s group這個名字是公司在1990改回來的。這個整合的過程一直持續到今天，foster’s和lion nathan這兩家酒廠擁有了除家族經營的coopers之外澳洲所有的大型啤酒廠。
富仕達與中國
雖富仕達然早在1998年就設立了“上海富仕達釀酒有限公司”，并在國內擁有多家工廠。但是由于業績不佳，自2002年開始，富仕達就開始陸續出售各地工廠，最終只剩下上海工廠，但依然沒有改變頹勢。最終將其上海子公司、年生產能力達10萬噸的上海富仕達釀酒有限公司的股權及中國品牌“光明”等出售給日本啤酒巨頭三得利(中國)投資有限公司。
品嘗富仕達啤酒
倒進入酒杯，有非常的厚重泡沫生成聚攏不易消散，能持續一分鐘以上，同時透露出一股淡淡的啤酒花香味，品嘗起來和我想象中的一樣清爽的，沒有驚喜，也沒有什么過苦的回味，我個人不喜歡酸味的啤酒,不過富仕達的酸味我還是可以接受的，作為商業啤酒將麥芽的醇香和啤酒花的清新味道表現的還算是不錯。另外清涼爽口的啤酒的最佳搭檔就是烤肉了，澳洲人經常在烹飪袋鼠肉、鴕鳥肉時拿他來佐餐。
