少喝酒，喝好酒，喝好即可。即使你是個好酒之人也應該記住：適量飲酒。同時要懂得，越是炎熱，越忌飲用過涼的酒，對腸胃不好的人容易引起胃腸痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點食物來保護腸胃。
02 小口慢喝
既可防止飲酒過快、過多，攝入大量酒精而醉倒；也可讓酒液中的甘酸苦辣澀諸味在舌面上充分釋放，讓人體會到品酒的樂趣。
夏天喝白酒，一定要多吃菜。有的酒友喜歡喝酒，但不吃菜或少吃菜，這并不是個好習慣。夏天水分損失多，病毒細菌流行，因此更要多吃一些菜來補充營養，保護身體健康。
在驕陽似火的天氣下，想喝幾杯醬酒，又搭配大量冷飲，對身體是不好的，也會失去大大降低品鑒美酒的享受。喝醬香酒最好的搭配，是常溫的礦泉水。如果腸胃不好，喝點淡茶水也是可以的。
05 不能加冰塊
中國白酒不同于洋酒，一般不宜摻水或加冰塊喝。因為這樣做，會稀釋酒體，喝起來有“水感”，口感會大打折扣。眾所周知，53度的飛天茅臺與45度的飛天茅臺不在一個量級。好的醬酒，最忌諱寡淡。
有些年輕朋友，喜歡追求刺激，主張：想怎么喝，就怎么喝。“小伙子睡涼炕，全憑火力壯”。偶爾為之，也不是什么大事。但是，要把像《飛天》《送閱》這樣高檔的醬香酒，胡亂折騰，一杯一杯往胃里倒，真正算是暴殄天物了。
好在喜歡醬香酒的酒友，多半是上了一些年紀的成功男人，自然懂得好東西要慢慢品、細細品、行家品的道理。
