茅臺1935之所以能夠火,是因為它從剛上市的2000多元一瓶一路跌破官方指導1188元一瓶。在品嘗茅臺1935之前,有必要先講一講另外一款已經停產的遵義1935,遵義1935這款酒也是茅臺酒股份有限公司出品的。
遵義1935是2016年問世的,這款酒的出現,是因為遵義市政府為了給各單位招待用酒,特在茅臺酒廠制定的,沒有條形碼,不在市場流通。后來有市場傳言,這款酒和飛天迎賓是用飛天茅臺的瑕疵酒灌裝的,需要特殊渠道才能買得到。這些誤導被炒家們紛紛跟進,從當年的四百多元一瓶一直炒到1400元一瓶。
茅臺股份公司看到這么大的溢價空間,不如收回來自己賣,于是便把遵義1935停產了。茅臺股份公司準備再生產的時候才發現,遵義1935的品牌和銷售權都在地方政府手里,遵義1935的商標也被別的公司注冊。沒有辦法之下又起了一個叫茅臺1935名字。茅臺1935的酒質實在撐不起2000多元的價格,所以一路下滑到今日的1200元左右一瓶。
這次“茅臺醬香系列酒體驗中心”的高層非常大氣,每個酒桌上配備三瓶茅臺1935。開瓶聞香:醬香比較突出,花香、果香、糧食香層次分明,青草香味特別優雅細膩,毫無刺激鼻子的氣味。入口:舌尖首先感覺到它的甜,中段醬香味爆滿直通鼻翼,后段雖然略苦,但能瞬間消失,酒體比較飽滿,酒在口中能夠迅速鋪開,爆發力略顯不足,回味比較悠長,入喉沒有辛辣之感。空杯聞香:焦糊香、果香、花香、窖香、糟香在沒有酒精覆蓋的情況下更加明顯。
總之,茅臺1935在千元價格帶上,還是一款不錯的醬香酒,如果能放上幾年以后品嘗,我想它的酒體會有很大的提升。
感謝戰友的邀請,感謝“茅臺醬香系列酒體驗中心”給我這次體驗茅臺1935的機會。