法國當地時間2月15日，多年的傳言最終塵埃落定。LVMH集團宣布完成對普羅旺斯（Provence）桃紅葡萄酒名莊——美紐緹酒莊（Chateau Minuty）大部分股權的收購。
多年來桃紅葡萄酒在國際市場一直呈現上升趨勢。不過，被稱為“桃紅文藝復興”的海外市場聲勢，在當前的中國市場則略顯尷尬。
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布局第三座桃紅葡萄酒名莊
據相關媒體報道，此次的收購，預計LVMH集團大致花費了3.5-4.5億歐元（折合人民幣25-33億），可謂是巨資。
而此次被收購的美紐緹酒莊則是在普羅旺斯產區1955年分級中最早被評為列級名莊的23個酒莊之一，且主要以生產桃紅葡萄酒為核心。多年來，LVMH集團一直對其青睞有加，并多次發出收購要約。
美紐緹酒莊
同時，LVMH集團下屬亞太分支機構也一直是該酒莊在中國市場的獨家合作伙伴。
實際上早在2019年，LVMH集團便首次涉足桃紅葡萄酒品類。在當年5月和12月，先后完成對嘉盧佩酒莊（Chateau du Galoupet）和蝶之蘭酒莊（Chateau d’esclans）的多數股權收購，兩大酒莊均為桃紅葡萄酒頂級酒莊，其中嘉盧佩酒莊為普羅旺斯列級名莊，而蝶之蘭酒莊則更是幾乎憑一己之力引領了桃紅葡萄酒在國際市場的整體復興。
此次收購的美紐緹酒莊則是LVMH集團再次收購的第三座以桃紅葡萄酒為核心的名莊。
過去10余年來，桃紅葡萄酒一直在全球市場保持強勁的上升勢頭，LVMH集團入局桃紅葡萄酒業務，也是瞄準了這一新興高端市場。“海外市場在一些頂級品牌和名人效應之下，桃紅品類得以迅速被普及和接受，相比紅、白，確實增速明顯。”一位北京的名莊酒進口商李莊（化名）表示，但其對桃紅在中國市場的未來前景則并不看好。
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桃紅國內市場略顯尷尬
據經濟研究機構Nomisma的數據顯示，桃紅葡萄酒過去10年間在全世界增長了16.5%，超過了所有其他的葡萄酒品類。
國際葡萄酒與烈酒研究機構IWSR的研究也指出，桃紅葡萄酒在世界范圍的爆紅，得益于其男女老少皆可適飲的定位，對多樣化飲用場景的適配性，以及包括與其他酒類跨品類的創新融合，都促進了桃紅葡萄酒在全球市場日益高漲的受歡迎度。
吉哈伯通旗下桃紅產品
但在中國市場，這些特點與國內多年來形成的葡萄酒消費習慣形成了對立。
“桃紅目前在中國市場屬于夾在紅與白之間，從消費場景、飲用適配到口感接受度等方面都略顯尷尬，目前總體市場體量很小。”上述北京進口商李莊（化名）表示。
長沙葡壹精品酒業總經理方奕也表示：“首先作為經銷商而言，桃紅存放時間較短，如果一旦長時間滯銷就會因為品質問題成為‘死貨’；其次飲用口感的酸澀問題，消費者較難接受。”
方奕表示，從終端實際動銷來看，桃紅葡萄酒確實少有消費者主動問津，相對甜型桃紅，普通消費者對干型桃紅更加不感冒。
實際上，與其他品類相比，國內消費者同樣是能夠很容易接觸到桃紅這一品類下頂級名莊產品的，且價格還相對親民。諸如蝶之蘭、美紐緹等桃紅產品在主流電商渠道均有官方購買渠道。
作為桃紅品類另一大知名頭部企業，吉哈伯通旗下擁有玫瑰丘（C?tes des Roses）和圣殿莊園（Clos du Temple）兩大桃紅葡萄酒品牌，且在中國市場已深耕多年。但吉哈伯通中國區市場部經理侯小姐也表示，盡管吉哈伯通旗下桃紅產品在直面終端消費者的電商、商超等渠道均有持續性的動銷，但整體體量仍然相對較小，與其國際市場的火爆程度有較大的差異。
“吉哈伯通的桃紅類產品不管是中端還是高端，均在國際市場有明顯增長，而國內市場受限于多年來形成的葡萄酒消費飲用習慣，導致桃紅品類在中國市場被限定在了特定的消費人群和場景，使得整體體量非常受限。”侯小姐表示。
有業內人士也認為，主要以女性消費群體，且需要冰鎮才能更適口的特點，也導致桃紅葡萄酒消費場景過于單一。
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進口商：拓寬場景、精品化或是出路
盡管如此，仍有巨頭選擇涉足國內市場的桃紅品類。近期，作為進口葡萄酒頭部企業的拉菲，旗下奧希耶莊園便首次在中國市場推出其古堡級桃紅旗艦新品——奧希耶古堡桃紅葡萄酒，開始布局桃紅葡萄酒品類。
奧希耶古堡桃紅葡萄酒
（Chateau d'Aussières Rosé）
“針對桃紅葡萄酒而言，實際上更要求消費者對葡萄酒具有較高的品鑒能力，對普通消費者普及相對較難。我所了解到的是，這款產品配額很低，進口量很少。從這個層面來看，一定是走精品化路線，而不是傳統的大眾走量產品。”李莊（化名）表示，拓展帶有一些個人聚會性質的商務場景，或許是走精品路線的桃紅葡萄酒的市場方向。
“桃紅葡萄酒在國內主要差異在飲食習慣，因為沒有飲用習慣、干型口感不好、缺乏商務飲用場景，導致很難形成市場氛圍和銷售體量。但桃紅本身是一個易于配餐的品類酒，所以通過適當的配餐飲用，拓寬場景消費，可能也會是一個市場出路。”方奕也表示。
*部分圖片來源：美紐緹酒莊（minuty.com）
