威士忌是一種全球頗受歡迎的酒精飲料。與葡萄酒一樣,威士忌有多種分類,不同種類的威士忌風格、香氣以及 顏色不盡相同。通常,威士忌是在午餐或者晚餐時飲用,這樣人們不僅能享受到威士忌順滑的口感,更能讓威士忌起到助消化的作用。事實上,威士忌的功效遠不止 這些,威士忌還有更多的健康與營養功效。
好酒亦良藥:細數威士忌的健康功效
1. 預防癌癥
適量飲用威士忌有助于預防癌癥。威士忌中抗氧化物含量高,因此可以抑制癌細胞的生長。另外,威士忌中含有鞣花酸,是天然的酚類抗氧化物,含有抗惡性細胞增生的性能,能夠幫助阻止DNA與致癌物質的“接觸”。
2. 抗流感與感冒
眾所周知,威士忌可以預防過敏和感冒。曾經,威士忌被當作止咳糖漿用以治療患者發癢的喉嚨。如果把威士忌中兌入熱水和檸檬,效果將會更好。
3. 保護心臟
適量喝點威士忌有利于心血管健康,因為威士忌可以預防動脈中血塊的凝結,從而減少中風和患心臟病的概率。此外,威士忌中含有不少抗氧化物,能幫助限制血液中低密度脂蛋白的氧化,起到預防心臟病的作用。威士忌還能增加膽固醇,減少動脈中的脂肪含量。
4. 保持身材
對于想要保持良好身材的人來說,適量飲用威士忌是有非常有用的。首先,威士忌中不含脂肪和膽固醇,低熱量,因此人們在飲用時,無需擔心肥胖問題。其次,威士忌有幫助消化的功能。
5. 提高記憶力
威士忌可以使得大腦變得更加活躍,老年人也是如此。威士忌可以抑制不少疾病,如老年性癡呆的發生。威士忌中的酒精有利于大腦中的神經元的正常運轉,讓大腦保持活力。
6. 減壓
威士忌可以幫助減壓,并有助于舒緩緊張情緒。1到2小杯威士忌可以放松神經,大腦因此不會處于緊繃狀態。
7. 延年益壽
適量飲用威士忌可以延年益壽,并提升人的健康狀況,因為威士忌中大量的抗氧化物可以與疾病和皺紋“做斗爭”。