面對近年來的消費升級趨勢，珠江啤酒堅持聚焦啤酒釀造和啤酒文化“雙主業”，推進產業鏈、價值鏈向中高端延伸，提升供給質量，拉動業績穩健增長，營業收入由2013年的33.49億元增長至2019年的42.44億元，收入增長核心由啤酒業務帶動，啤酒銷售業務占比95%。歸母凈利潤由4000多萬元增長至近5億元，2017年至2019年分別為1.85億元、3.66億元、4.97億元，分別同比增長62.75%、97.68%、35.77%。
一是持續優化產品結構。以產品升級為抓手，推進以優帶新，持續優化以珠江純生等產品為主、特色差異化產品為輔的產品結構，拓寬利潤增長點，中高端產品占比近90%。實現噸酒毛利同比增長19.15%，比銷量增長率高17.67個百分點。其中，珠江純生、易拉罐產品銷量分別占總銷量的38.43%、29.90%，分別同比增加4.3、2.2個百分點。推出680ml瓶裝原漿啤酒、易拉蓋珠江純生1997、310ml鋁瓶激越啤酒等新產品，珠江純生1997自2019年投產以來，銷售收入達9493.86萬元，取得了良好的經濟效益。近日，珠江啤酒推出了一款新產品“菠蘿啤味飲料”，該產品是一款無酒精的果味飲料，可以滿足大眾化的消費需求。今年還會圍繞多元化、個性化、品質化的消費需求，陸續推出珠江純生、珠江0度等升級產品。
二是夯實科創基礎。堅持創新驅動發展，科研投入1.68億元，同比增長17.34%。高新技術企業達9家，國家認可（CNAS）實驗室保持國際先進水平，新增省級創新平臺、廣東省創新型企業各1個，新增科研項目106項，在研項目170項，其中與慕尼黑理工大學、中國食品發酵工業研究院等產學研聯動攻關項目7項，結題72項，2項市、區級科技項目通過驗收，實施柔性化生產項目，首創中國啤酒行業柔性制造方案，達國際先進水平，獲中國輕工業聯合會和廣東省輕工聯合會科學技術進步二等獎各1項。新獲授權專利30件，授權專利累計158件，其中發明專利33件。牽頭或參與制修訂國家、行業標準15個，其中參與制定的《工坊啤酒及其生產規范》已發布，牽頭制定的《司陶特（世濤）啤酒》等3個團體標準已報批，有望今年發布，引領行業標準化管理。
三是推進科技成果轉化。堅持提高科技創新優勢轉化為市場優勢的能力，研發德式小麥啤酒等5款精釀新品，優化升級雪堡黑啤酒等6款精釀啤酒，已儲備新產品30種，促進產品升級換代。新產品產值貢獻率同比提升2個百分點。12度珠江啤酒等5款產品獲高新技術產品認定。珠江純生1997、雪堡美式IPA、明月蘋果酒等6款產品榮獲國內外8項大獎，其中珠江純生1997獲比利時布魯塞爾啤酒挑戰賽淡爽拉格品類銅獎。
珠江啤酒旗下高端品牌——雪堡系列
四是推進文商旅融合發展。積極融入粵港澳大灣區建設大局，立足琶洲人工智能與數字經濟產業集群，堅持國際標準、世界眼光，在啤酒廠舊址上推進總部開發項目，總部地塊繳納土地出讓金18.10億元，實現土地性質變更為綜合商業用地。打造商業品牌“啤酒廠Beer Cube”，以啤酒文化為主線，聯動文化創意產業資源，落地“廣州廣計劃”，打造文化商業綜合服務平臺；充分利用保留的工業建筑特色，突出藝術、創意的設計主題，為文創、商旅等新經濟提供自由開放的創新空間，致力成為華南工業舊改的新典范。完善商務、婚慶等業態一站式服務，引進teamlab生命之森與未來游樂園等國內外文創類優秀品牌。舉辦2019廣州亞洲美食節暨“醉享花城”——廣州亞洲啤酒文化節，助力廣州城市文化綜合實力出新出彩。啤酒文化產業實現利潤總額3667萬元，同比增長16.32%。
